Domácí nakládané máslo
V období hub se každá hospodyňka snaží připravit další sklenici chutných hub. Nabízíme také zásoby na houby na zimu a vaříme nakládané máslo doma. Takové houby jsou velmi aromatické a chutné, kterým je velmi těžké odolat..
tak, nakládané máslo - recept.
Požadované ingredience: 1 kg oleje, 1 esence lžičky octa, 1 hlava česneku.
Způsob přípravy: houby se oloupají, dobře opláchnou a 20-25 minut vaří ve slané vodě. Poté musí být máslo vhozeno do cedníku, ponecháno zcela odtéct a převedeno do speciální smaltované mísy..
Poté je třeba do hub přidat octovou esenci a vše dobře promíchat.
Dále byste na to měli připravit banky, jako v případě přípravy pepřové lecho, musí být dobře omyté jedlou sodou a usušeno.
V připravených nádobách je třeba houby rozložit, přidat k nim pár stroužků česneku, přikrýt víčky a poslat je do nádoby pro sterilizaci. Sterilizujte po dobu 20–30 minut a poté zaklopte víka.
Skladujte houby jako jablečný džem, by měla být na chladném místě.
nakládané máslo recept,není to vůbec komplikované a pracné, ale výsledek vás a vaše blízké příjemně překvapí. Dobrou chuť!