Foto recepty na přípravu na zimu

Různé fotografické recepty na mezery na zimu jsou dobrým pomocníkem pro mnohé ženy v domácnosti, zejména pokud jsou podobné vlastní výroba dělají to poprvé. To je důvod, proč vás upozorňujeme na našich webových stránkách tak velké množství fotografií receptů nebo receptů s velmi podrobným popisem různých polotovarů. 
Zde najdete fotografie receptů na nazimu polotovary ve formě salátů, předkrmů, kompotů, džemů, džemů, lecho, adzhiki atd., Jejichž řádky rádi doplníme novým receptem - prezentovaná na vaši pozornost níže - zelená rajčata plněná mrkví a česnekem. 
Abychom mohli vařit zelená rajčata plněná mrkví a česnekem, potřebujeme následující ingredience: 
-zelená rajčata-
-česnek - mrkev-
- zeleň-
-paprika. 
Pro marinádu na litr vody:
- velká sůl (ne jodizovaná) - jedna polévková lžíce-

-granulovaný cukr - jedna lžička-
- ocet 9% - jedna polévková lžíce-
- černý pepř - dva nebo tři hrášky-
-hřebíček - dva nebo tři pupeny-
-koriandr - pár zrn-
-bobkový list - jeden kus. 
Způsob přípravy plněných rajčat.
1. Pro přípravu vyberte zelená, celá rajčata přibližně stejné velikosti, dobře je omyjte a osušte. Poté mrkev dobře oloupejte a opláchněte a nakrájejte na kruhy. Po mrkvi rozdělíme česnek na hřebíček, každý oloupeme a nakrájíme na několik talířů. 

2. Potom vezměte ostrý nůž a nakrájejte každé rajče doprostřed o více než polovinu a vložte do něj hrnek mrkve a talíř česneku. 
3. Nádobky důkladně omyjte a ujistěte se, že je sterilizujete na páře nebo v troubě, poté do nich vložte plněná rajčata spolu se snítkou celeru a malým kouskem červené feferonky. 
4. Připravte marinádu, k tomu přivedeme vodu se solí, cukrem, bobkovým listem a dalším kořením do varu, za stálého míchání tak, aby se cukr a sůl úplně rozpustily, nalijte do octa a vařte ještě několik minut. 

5. Nalijte připravenou horkou marinádu do sklenic tak, aby se z ní vytekla malá tekutina a vytlačil veškerý přebytečný vzduch z nádoby, zakryjte každou nádobu cínovým víčkem a odešlete ji na pasterizaci ve velké nádobě s vroucí vodou. Tento obrobek také sterilizujeme domácí lecho, patnáct až čtyřicet minut v závislosti na objemu banky. 
6. Poté opatrně vyjměte sklenice z vroucí vody a okamžitě je stáhněte pomocí šicího zařízení. 
7. Otočte každou nádobu dnem vzhůru nohama a nezapomeňte ji zabalit do teplé přikrývky nebo peří, dokud zcela nevychladne..

Uložte takový obrobek stejným způsobem jako nakládaná rajčata na zimu na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě 18–22 stupňů, ne déle než tři roky. 
Doufáme, že všechny fotorámečky polotovarů na zimu uvedené na našich webových stránkách oceníte vy a můžete mezi nimi snadno najít, co potřebujete.