Nakládaná zelená rajčata s česnekem na zimu - domácí recept na to, jak nakládat zelená rajčata ve sklenicích

Nakládaná zelená rajčata s česnekem se nejčastěji vaří, pokud rajčata ve vaší oblasti nezrají podle očekávání, ale podzim již přišel. Pokud ovládáte recept na to, jak nakládat zelená rajčata, pak to pro vás teď není děsivé. Opravdu, ze zelených nezralých rajčat si můžete připravit velmi chutný, lehce pikantní domácí přípravek.

Složení: voda, zelená rajčata, petržel, cukr, sůl, kopr, ocet, česnek

Pro takový domácí recept musíte vyzvednout zelené rajčatové ovoce, které má přibližně stejnou velikost a tvar. Na tom závisí uniformita jejich impregnace s marinádou..

Jak nakládat zelená rajčata na zimu ve sklenicích.

Umyjte rajčata tak kalibrovaná a nakrájejte naostřeným nožem.

Do výsledných řezů vložte malý plátek česneku a malou petrželku nebo kopr. Není přípustné pokládat obě byliny.

Fotografie. Plněná zelená rajčata s česnekem a koprem

Pak opatrně vložte zelená rajčata s česnekem do litrových nádob a naplňte je vroucí marinádou.

Banky s blankem musí být sterilizovány po dobu dvaceti minut a poté srolovány.

Marináda pro rajčata na litr vody:

- Sůl - 1 stůl. lžíce;

- Cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;

- Stolní ocet - 60 ml.

Nakládaná zelená rajčata takto připravená v zimě zůstávají pevná, vypadají a jsou velmi chutná. Dělají vynikající pikantní svačinu.