Zelená rajčata na zimu. Recepty s fotografiemi

Zelená rajčata pro zimní recepty rozmanité a originální. Do své stravy můžete zahrnout salát, předkrm, nakládanou zeleninu, kaviár, talíř a další. Jste připraveni se hýčkat novými možnostmi sklizně rajčat?

Zelená rajčata na zimu.
Budete potřebovat:
- rajčata - 3 kg
- různé greeny (petržel, kopr, třešňové listy) - 220 g
- cibule - 120 g
- česnek hlava
Vyplnit:
- čistá voda - 3 l
- cukr - 9 lžíce.
- bobkový list - 2 ks.
- ocet 9% - 1 lžíce.
- rostlinný olej
- luskový hrášek - 5 ks..
Kroky vaření:
Nejprve do sklenice vložte zelení, česnek, rostlinný olej. Pak - rajčata, cibule. Do připravené náplně nalijeme ocet, nalijeme do rajčat. Nádoby sterilizujte po dobu 15 minut.

Jak se vám líbí zelená rajčata s česnekem - populární recepty? Mezi nimi jsou také možnosti, které si zaslouží vaši pozornost..
Sklízení zelených rajčat na zimu.
Složení:
- cibule - 1 kg
- rajčata - 4 kg
- petržel kořen - 320 g
- sladké pepře -? Kg
- cukr - jedna sklenice
- pepře - 20 kusů.
- mrkev - 1 kg
- bobkový list - 5 ks.
- hřebíček - 10 ks.
- rostlinný olej - 320 g
Příprava:
Sekaná rajčata v kruzích, cibule - kroužky, mrkev - rošt. Nasekejte pepře na proužky a kořen petrželky v kruzích nebo roštu. Zeleninu posypeme solí, přikryjeme a necháme 10-12 hodin v chladné místnosti. Vypusťte solný roztok, přidejte koření, granulovaný cukr, slunečnicový olej. Zeleninovou hmotu dusíme s uzavřeným víkem. Tento vám zabere asi hodinu. Přeneste do sklenic, sterilizujte.

Zjistěte vše o konzervování zelených rajčat. Odhalili jsme vám všechna tajemství a jemnosti.
Solící recept.
Požadované produkty:
- rajčata - 2 kg
- sůl - 2 lžíce. lžíce
- ocet - lžíce
- koprové deštníky - 2 kusy.
- rybíz listy - 3-5 kusů.
- křenový kořen nebo listy - každý po 20 g
- třešňové listy - 3-5 kusů.
- voda - 1 litr
- pepře - 10 ks..
Jak vařit:
Vyzvedněte hustá rajčata stejného stupně zralosti, důkladně je opláchněte a propíchněte je ze strany stonku vidličkou. Zabráníte tak praskání během vaření. Vložte ji pevně do sklenice a do každé vrstvy vložte koření. Připravte si solanku: vařte, nalijte do sklenice. Sbalte kontejnery víkem, chraňte hlavou nahoru na ručník. Zakryjte je přikrývkou. Obrobky lze dokonale uložit jak v teplé, tak v chladné místnosti.
Nechte se hýčkat a rajčata s česnekem na zimu.
Kaviár.
Složení:
- rajčata - 3 kg
- okurka cibule -? Kg
- mrkev - 1 kilogram
- bulharský pepř - 10 kusů
- cukr - 320 g
- sůl - tři polévkové lžíce
- rostlinný olej - půl lžíce
Kroky vaření:
Otočte všechny komponenty, dejte je na sporák, zapálte na mírném ohni, vařte hodinu a půl za stálého míchání. Deset minut před koncem nalijte lžíci esence. Podle potřeby přidejte pár stroužků česneku. Zabalte kaviár do nádob, nechte je vychladnout, přeneste do chladničky.