"Cuketa pro zimní recepty". Kaviár

Cuketa pro zimní recepty. Kaviár" v každém domě je připraven jinak. Ukázalo se, že něčí kaviár je nasládlý, někdo přidá hodně rajčat. Ale téměř každý se snaží dosáhnout výsledku a dostat chuť jídla co nejblíže k obchodu. Řemeslníci všech obchodů našli perfektní poměr produktů. Tento recept na squashový kaviár je ještě lepší než zakoupený saláty na zimu. K vaření potřebujete následující ingredience:

• 1,5 - 2 kg cukety;
• 3 cibule;
• 1 sladký červený pepř;
• 2 velká rajčata;
• 2 stroužky česneku;
• 3 mrkve;
• sůl;
• Černý pepř.

Cuketa se umyje a oloupá a oloupe (pokud nejsou mladí). Poté se ovoce nakrájí na kostky, nalije se do hrnce na vaření a pouze polovinu naplní vodou. Plátky cukety se zapálí a dusíme, dokud nezměknou. Ochladit.

Mrkev kořenové plodiny třít na struhadle. Cibule je nakrájena co nejmenší. Poté, co se cibule s mrkví smaží v oleji a nechá se vychladnout.

Cuketa, mrkev a cibule se nalijí do mixéru. Tam se také přidávají drcený česnek, paprika a sekaná rajčata. Rostlinná hmota je solená, pepřová a mletá. Pokud není mixér, může být zelenina několikrát přeskočena v mlýnku na maso.

Syrový kaviár se nalije do kastrolu, nalije na nízkou teplotu a dusí, přikryje pokličkou, dokud nezměkne a homogenní v konzistenci. Podle vlastního uvážení cuketa pro zimní recepty „Kaviár. Recept" můžete přidat 1 polévková lžíce. rajčatová pasta. Nakonec se nalije 1 polévková lžíce. ocet a kaviár lze rozložit do připravených, horkých nádob a válcovat.

Tím, že dělá cuketa pro zimní recepty "kaviár" vaření, můžete použít pohodlný, ilustrovaný „Squash kaviár. Recept s fotografií". Záběry krok za krokem vám pomohou krok za krokem reprodukovat sled akcí a nic vám neunikne.