Konzervovaná rajčata s měsíčky. Recept s fotografiemi krok za krokem
Tato květina přitahuje nejen lidské oko, ale také včely. Měsíčky jsou tak jednoduché a krásné a velmi nenáročné. U dashy mohou měsíčky zdobit nejškaredější oblast v zemi. Dnes navrhuji vybrat některé z těchto květů, ne na vázu. Chci vám říct, jak můžete připravit originální blank - konzervovaná rajčata s měsíčky na zimu. Stejné měsíčky přidají neobvyklé výrobce aroma. Měsíčky dodají rajčatům chuť, která je mírně podobná šafránu (koření).
Doba vaření: 30-40 minut.
Složení:
- rajčata
- česnek
- mrkev
- měsíček
- třešňové a rybízové listy
- koprové deštníky.
Pro nalévání rajčat:
- čištěná voda 700 ml
- sůl 1 lžíce. l.
- cukr 2,5 lžíce. l.
- vinný ocet 50 ml
Konzervovaná rajčata s měsíčky - recept
Opláchněte měsíčky měsíčku společně s ostatními bylinkami.
Měsíčky, samozřejmě, bude hlavní aromatickou přísadou, ale ani jeden přípravek (nakládaná zelenina) se neobejde bez listů třešňového rybízu. Položte několik třešní a rybízových listů na dno nádoby a přidejte deštník kopru (malý, aby nedošlo k přerušení vůně měsíčku). I když do sklenice vložíte pouze měsíčky (bez dalších zelených), obrobek nebude horší.
Opláchněte rajče (nejlépe z malých odrůd). Každý z nich propíchněte rajčatovou hlavou, aby kůže příliš nepraskla. Nyní vložte rajčata, přidejte měsíčky, stroužky česneku a mrkev mezi ně. Na 750 ml sklenici postačí 6–7 měsíčků, 3–4 stroužky česneku a jedna mrkev.
Nalijte vroucí vodu na sklenici rajčat, nechte 5 minut stát. Potom vypusťte vodu do pánve, vařte a znovu nalijte a nechte 5 minut stát.
Lití je připraveno rychle, smíchejte vodu, sůl a cukr, vařte 3-4 minuty.
Přidejte k náplni vinný ocet a nalijte do sklenice rajčat. Sbalte víko a otočte jej, zakryjte tlustým ručníkem.
Konzervovaná rajčata s měsíčky. Fotografie
Elby.