Konzervovaná rajčata s měsíčky. Recept s fotografiemi krok za krokem

Tato květina přitahuje nejen lidské oko, ale také včely. Měsíčky jsou tak jednoduché a krásné a velmi nenáročné. U dashy mohou měsíčky zdobit nejškaredější oblast v zemi. Dnes navrhuji vybrat některé z těchto květů, ne na vázu. Chci vám říct, jak můžete připravit originální blank - konzervovaná rajčata s měsíčky na zimu. Stejné měsíčky přidají neobvyklé výrobce aroma. Měsíčky dodají rajčatům chuť, která je mírně podobná šafránu (koření). 

Doba vaření: 30-40 minut.

Složení:

• rajčata 
• česnek
• mrkev
• měsíček
• třešňové a rybízové ​​listy
• koprové deštníky.

Pro nalévání rajčat:

• čištěná voda 700 ml
• sůl 1 lžíce. l.
• cukr 2,5 lžíce. l.
• vinný ocet 50 ml

Konzervovaná rajčata s měsíčky - recept

Opláchněte měsíčky měsíčku společně s ostatními bylinkami. 

Měsíčky, samozřejmě, bude hlavní aromatickou přísadou, ale ani jeden přípravek (nakládaná zelenina) se neobejde bez listů třešňového rybízu. Položte několik třešní a rybízových listů na dno nádoby a přidejte deštník kopru (malý, aby nedošlo k přerušení vůně měsíčku). I když do sklenice vložíte pouze měsíčky (bez dalších zelených), obrobek nebude horší.

Opláchněte rajče (nejlépe z malých odrůd). Každý z nich propíchněte rajčatovou hlavou, aby kůže příliš nepraskla. Nyní vložte rajčata, přidejte měsíčky, stroužky česneku a mrkev mezi ně. Na 750 ml sklenici postačí 6–7 měsíčků, 3–4 stroužky česneku a jedna mrkev.

Nalijte vroucí vodu na sklenici rajčat, nechte 5 minut stát. Potom vypusťte vodu do pánve, vařte a znovu nalijte a nechte 5 minut stát.

Lití je připraveno rychle, smíchejte vodu, sůl a cukr, vařte 3-4 minuty. 

Přidejte k náplni vinný ocet a nalijte do sklenice rajčat. Sbalte víko a otočte jej, zakryjte tlustým ručníkem.

Po ochlazení rajčata s měsíčky na zimu dát do spíž. Zkuste vařit rajčata na zimu chladným způsobem. 

Konzervovaná rajčata s měsíčky. Fotografie

Elby.