Konzervovaná rajčata s měsíčky. Recept s fotografiemi krok za krokem

Tato květina přitahuje nejen lidské oko, ale také včely. Měsíčky jsou tak jednoduché a krásné a velmi nenáročné. U dashy mohou měsíčky zdobit nejškaredější oblast v zemi. Dnes navrhuji vybrat některé z těchto květů, ne na vázu. Chci vám říct, jak můžete připravit originální blank - konzervovaná rajčata s měsíčky na zimu. Stejné měsíčky přidají neobvyklé výrobce aroma. Měsíčky dodají rajčatům chuť, která je mírně podobná šafránu (koření). 

Doba vaření: 30-40 minut.

Složení:

  • rajčata 
  • česnek
  • mrkev
  • měsíček
  • třešňové a rybízové ​​listy
  • koprové deštníky.

Pro nalévání rajčat:

  • čištěná voda 700 ml
  • sůl 1 lžíce. l.
  • cukr 2,5 lžíce. l.
  • vinný ocet 50 ml

Konzervovaná rajčata s měsíčky - recept

konzervovaná rajčata s měsíčky

Opláchněte měsíčky měsíčku společně s ostatními bylinkami. 

konzervovaná rajčata s měsíčky

Měsíčky, samozřejmě, bude hlavní aromatickou přísadou, ale ani jeden přípravek (nakládaná zelenina) se neobejde bez listů třešňového rybízu. Položte několik třešní a rybízových listů na dno nádoby a přidejte deštník kopru (malý, aby nedošlo k přerušení vůně měsíčku). I když do sklenice vložíte pouze měsíčky (bez dalších zelených), obrobek nebude horší.

konzervovaná rajčata s měsíčky

Opláchněte rajče (nejlépe z malých odrůd). Každý z nich propíchněte rajčatovou hlavou, aby kůže příliš nepraskla. Nyní vložte rajčata, přidejte měsíčky, stroužky česneku a mrkev mezi ně. Na 750 ml sklenici postačí 6–7 měsíčků, 3–4 stroužky česneku a jedna mrkev.

konzervovaná rajčata s měsíčky

Nalijte vroucí vodu na sklenici rajčat, nechte 5 minut stát. Potom vypusťte vodu do pánve, vařte a znovu nalijte a nechte 5 minut stát.

konzervovaná rajčata s měsíčky

Lití je připraveno rychle, smíchejte vodu, sůl a cukr, vařte 3-4 minuty. 

konzervovaná rajčata s měsíčky

Přidejte k náplni vinný ocet a nalijte do sklenice rajčat. Sbalte víko a otočte jej, zakryjte tlustým ručníkem.

konzervovaná rajčata s měsíčky

Po ochlazení rajčata s měsíčky na zimu dát do spíž. Zkuste vařit rajčata na zimu chladným způsobem

konzervovaná rajčata s měsíčky

Konzervovaná rajčata s měsíčky. Fotografie

konzervovaná rajčata s měsíčky

konzervovaná rajčata s měsíčky

Elby.


Podívejte se na podobné recepty

» » Konzervovaná rajčata s měsíčky. Recept s fotografiemi krok za krokem