Korejská zelená rajčata

Představujeme vám, možná, nejchutnější recept na zelená rajčata v korejštině - pikantní pikantní občerstvení s bohatou vůní a chutí. Papriky, česnek, kopr, olej, ocet - ideální marináda z jednoduchých a cenově dostupných produktů, které jsou k dispozici v koších každé hostesky. Můžete si vybrat absolutně jakoukoli paletu zelených rajčat, například „Emerald Apple“, „Kiwi“, „Malachite Box“, „Green Chili“, obecně nezralá rajčata jsou skutečným nálezem pro tuto svačinu. Předkrm je ideální pro silné nápoje, drůbež, maso, ryby, bramborové přílohy. Viz také další recepty chutná korejská rajčata.



Nákupní seznam:

- 9 kusů středně zelených rajčat-
- 2 papriky-
- 4 stroužky česneku-
- 6 větviček kopru-
- 55 gramů rostlinného oleje-
- 40 g jablečného octa-
- špetka soli-
- špetku mletého černého pepře-
- 30 gramů cukru.



Myjeme zeleninu a byliny v chladné vodě, sušíme, nakrájíme papriku na libovolné kousky, odstraníme žíly a semena.
Zkusil jsi Korejské cukety?



Nakládáme plátky papriky, oloupané česnekové talíře, větvičky aromatického kopru do mísy mixéru kovovým nožem, zapneme mixér na minutu, vše rozemelíme.



Výsledná hrubozrnná hmota se přenese na hluboký talíř, osolí se cukrem, solí a pepřem.



Dobře promíchejte.
Nalijte do odměřeného množství rostlinného oleje, dávku octa jablečného moštu, všechny složky opět promíchejte, dokud nebude hladký.



Nakrájíme zelená hustá rajčata na plátky, můžete je nakrájet na kruhy nebo kostky, hustá struktura vám to umožňuje snadno.



Naplňte sklenici hnědými rajčaty a dresinkem z česneku a pepře jeden po druhém.



Vše jsme dali v hustých vrstvách na samý vrchol.



Uzavřeme sklenici víkem a otočíme ji vzhůru nohama.



V tomto stavu posíláme na polici chladničky na 13 hodin.



Hotová rajčata skladujte sedm dní na chladném místě.



Dobrou chuť!
Ukazuje se, že není méně kořenitý a jasný korejský květák.