Okamžitá korejská rajčata

Cook Tomatoes Korean, to je nejchutnější instantní zralý rajčatový recept. Tyto saláty jsou nyní populární, protože zdobí tabulky důstojně svým jasným vzhledem a neuvěřitelnou chutí. Koření a byliny v těchto salátech zpravidla hrají velmi důležitou roli. Naše možnost vaření není výjimkou. Lepší, pokud necháte salát vařit alespoň den nebo dva, pak bude plně nasycený a nasycený všemi přísadami, které nabízíme. Jediné, co stojí za to postarat se o den dříve, je příprava Korejská mrkev. Pokud důvěřujete obchodům s produkty, neváhejte je používat. Je ale dost snadné vyrobit mrkev doma - nastrouhejte mrkev s požadovaným tvarem, zeleninový olej zvlášť zahřejte se speciální sadou koření pro korejské saláty, zkombinujte celou věc s mrkví, sezonujte lžičkou ovocného octa a strouhaným česnekem. Trvejte na tom, že na den budete mít malý tlak.

Složení:



- rajčata - 550 g,
- Korejská mrkev - 180 g,
- paprika - 170 g,
- feferonka - podle chuti,
- česnek - 4-5 zubů,
- kopr - parta,
- rostlinný olej - 70 ml,
- ovocný ocet - 20 ml,
- cukr - 30 g,
- stolní sůl - 15 g,
- mletý koriandr - 2 g.



Nejprve připravíme základ naší omáčky - pepř - umyjte a osušte, odstraňte semeno a lehké pruhy. Nasekejte pepř náhodně. Oloupejte stroužky česneku, opláchněte. Připravíme také feferonky, ale zde se zaměříme na naši chuť a přidáme ji více či méně.



V mísičce mísy, rozemleté ​​dva druhy papriky, česnek, získáme téměř homogenní směs.



Posuneme pepřovou hmotu do mísy, přidáme stolní sůl.



Poté přidejte granulovaný cukr, rostlinný olej a ovocný ocet. Trochu ochutíme obvaz s nedostatkem soli, přidáme další.



Opláchněte spoustu kopru, setřete přebytečné kapky vody, jemně nasekejte kopr, hodte do misky pepře.



Smícháme všechny ingredience, máme jen vynikající obvaz pro naše rajčata.



Třídíme rajčata, ujistěte se, že neexistují žádná zkažená rajčata, umyjte a vysušte rajčata, ořízněte ocasy. Nakrájejte rajčata na kulaté podložky.



Bereme pravidelnou sklenici, dáme pár lžiček připraveného dresinku na dno, dáme vrstvu nakrájených rajčat se sladkým.



Na rajčata položte připravenou korejskou mrkev, nyní opakujeme znovu - dresink, rajčata, mrkev.



Uzavřeme sklenici nylonovým víčkem, otočíme ji vzhůru nohama a pošleme ji na polici chladničky. Za den nebo dva sloužíme.



Dobrou chuť!
Doporučujeme také vaření Lotyšská rajčata.