Okamžitá bomba zelí

Když surfujete na internetu, můžete vždy narazit na zajímavý recept, který si chcete okamžitě vařit. Měl jsem kulinářský zážitek, když jsem neměl čas fermentovat zelí obvyklým způsobem 3-4 dny, takže jsem si ho koupil v obchodě. Zloděj chutnal strašně a já jsem litoval, že jsem ho koupil. Poté jsem na síti spolužáků našel recept na bambusové zelí, které se vaří doslova přes noc v lednici. Poté, co jsem tento recept jednou vyzkoušel, teď vždycky vařím. Je to obzvláště výhodné, když čekáte na hosty, a zelí se rychle nakládá a já ho podávám na stůl s důvěrou a slyším od hostů jen oohy a oohy. Pochvaly stále nalévat. Okamžité bomby, recept od spolužáků, vynikající. Viz také toto recept s fotografií nakládaného květáku s česnekem.



Požadované produkty:

- 500 g zelí-
- 1 mrkev-
- pár stroužků česneku-
- 5-6 hrášků aromatického černého pepře-
- 2-3 listy lavrushka-
- 50 gramů slunečnicového oleje-
- 20 gramů soli-
- 20 gramů granulovaného cukru-
- 30 gramů stolu, 9% ocet.



Bílé zelí s ostrým nožem. Hlavní věc je odstranit horní listy a pak pracuji se zelím, protože je to top, který je špinavý a zelí se neumývá. K tomu je třeba odstranit horní listy.



Pro zelí je nejlepším přítelem mrkev, která přidává barvu a chuť takovému nakládanému svačinu. Mrkve protřete hrubým strouhačem.



Zamíchám zelí a mrkev, mohu ji trochu rozdrtit rukama. V tomto případě to však není tak důležité. Marinujeme zelí v marinádě, takže ze zelí nedostanu maximum šťávy.



Aby bylo zelí ještě chutnější, stiskl jsem na něj pár stroužků česneku. Každý předkrm by měl být aromatický a česnek je nezbytný. Výborné a tohle nakládaný květák na zimu, velmi chutný.



Také přidávám přírodní koření pro aroma: lavrushka a koření.



Je čas složit zelí pevně do skleněné nádoby.



Příprava marinády bombového granátu. Sůl a granulovaný cukr nalijte do teplé, mírně horké vody. Uvolněné v teplé vodě se okamžitě rozpustí.



Naliju rostlinný olej. A nezapomeňte na ocet.



Naplňte zelí výslednou marinádou. Nechte to být ještě teplé, ale to urychlí jeho přípravu..



Sklenice zelí a marinády by měla stát v místnosti a chladit. Toto vám nabízím recept na zimní nakládané modré zelí.



Poté jsem dal zelí do sklenice v lednici a za den to bude možné jíst



Okamžitá bomba zelí, recept od spolužáků, dopadá úžasně, jen bomba. Marinuje v lednici bez větších potíží.
Recept je rychlý, jednoduchý a chutný! Vhodný na svačinu, jak je to možné! A ve své obvyklé podobě ji každý sní a požádá o další!

Dobrou chuť!