Dýně a zelí salát

Pravděpodobně to ví každá hostitelka zelí recept, a vařilo to více než jednou. Ona je vždy velmi žádaná a těší nás u slavnostního stolu. Ale dnes budeme hovořit o mimořádném receptu na tuto křupavou pochoutku. Když jsem poprvé vyzkoušel zelí připravené podle tohoto receptu, byl jsem příjemně překvapen jeho aromatickou chutí. Takže vám představuji salát z dýně a zelí. Toto jídlo se stalo nedílnou součástí každého slavnostního stolu. Naplňuje dovolenou nádhernou chutí a božskou vůní. Pokud je na vašem stole vodka, pak salát zelí a dýně odejde okamžitě, takže jej uvařte více, zvláště protože příprava tohoto jídla pro vás nebude obtížná. Kromě toho se tato pochoutka válí i na zimu, v tuto chvíli se zastavím.

Zelný salát s dýní - recept s fotografií krok za krokem

Složení:
- 500 gramů zelí,
- 200 gramů dýně,
- 0,5 litru vody,
- 20 gramů soli,
- 20 gramů cukru.



Umyjte dýně. Pak oloupejte, odstraňte semínka a kůru.
Na struhadle s velkými nebo malými otvory, nastrouhejte tuto zeleninu.



Pak to vložte do misky.



Přidáme zelí do strouhané dýně.



Poté přidejte sůl a cukr.



Pro solanku ohřejte vodu pouze do varu.
Potom nalijte výslednou vodu na dýně a zelí. Vše dobře promíchejte, abyste rozpustili cukr a sůl. Tyto komponenty můžete okamžitě rozpustit ve vodě a poté nalít zeleninu.



Poté dejte zeleninu do sklenic a ujistěte se, že je sterilizujete..






Poté přikryjte víčky zelím a dýňovým salátem.
Pokud se rozhodnete, že se neskočí, ale tento salát ihned sníst, vložte léčivo do mísy a podávejte. Jak víte, nesterilizujte nic.
Doporučujeme vám, abyste si opravdu prohlédli zlaté recepty na dýňové polotovary na zimu.