Chilli občerstvení na zimu

Chilli papričky jsou načervenalé barvy s „planoucí“ a velmi štiplavou chutí, ale bohužel ji ne každý baví. Ale i přes to se chilli papričky v mnoha zemích používají k přípravě pokrmů na ústa. Mám přítele, který jí každý den lusek "horkého" pepře a nemusí ani jíst něco jako jíst jablko. Chci vám ještě jednu ukázat recept s fotografií předkrmů z papriky, kořeněné a bulharské, na zimu.
V chladné zimní sezóně bude tato kořenitá svačina chilli, česneku a hořčice na zimu tou správnou cestou, jak se zahřát. Může být podáván s různými pokrmy a bude jistě smeten ze stolu velkou rychlostí. Česnek a kopr mu dodají elegantní barvu a chuť na ústa..
Chtěl bych navrhnout vařit předkrm z červené chilli, nejen pro jeho milence.

Pro takové občerstvení potřebujeme:

- chilli-
- česnek-
- hořčičná zrna-
- sůl, cukr-
- kopr-
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce.-
- kousnout 9% 1 lžíce. l.-
- sklenice s víkem.



Chili nakrájejte chili na plátky.



A extrahujte zrna.



Oloupejte česnek a nakrájejte na kostky.



Na dno nádoby dejte hořčici, sůl a cukr.



Dejte pepř a česnek do směsi. Velmi chutné a tohle kořeněné předkrm sušených švestek a paprik na zimu.



Kopr jsme rozložili do stejné nádoby.



Opět nasaďte pepř.



Doplňte olej.



Nalijte ocet.



Nalijte do vroucí vody. Viz také toto jednoduché recept s fotografií předkrmů z papriky, kořeněné a bulharské, na zimu.



Na zimu sterilizujte a nakrájejte horké chilli, česnek a hořčici. Můžete to také nechat na jeden den..