Okurky s kečupem chili torchin

V poslední době se začalo objevovat stále více nových originálních formulací pro zimní přípravky. A to není překvapivé, protože se všechno mění a kulinářské chutě také, takže, abyste udrželi krok s novým trendem - nakládané okurky v pikantní kečupu, zkuste tento předkrm vařit sami.
Je třeba okamžitě poznamenat, že chuť okurek je velmi ostrá, výrazná, s pikantními tóny, ale to není překvapivé, protože hlavní složkou marinády je pikantní chilli kečup značky "Torchin". Tyto okurky s kečupem Torchin chili, recept s fotografií, který najdete níže, ozdobí jakýkoli slavnostní stůl a mohou být také přidány do jiných svačinek nebo masových pokrmů.
Způsob přípravy takového solení je jednoduchý, ale zahrnuje proces sterilizace. Některé ženy v domácnosti se to snaží obejít a je to naprosto zbytečné: pokud je vše správně připraveno, bude to bezpečné, ale takto připravené okurky mají delší trvanlivost. Také se mi to líbí okurkový salát pro zimní lízání prstů.



Složení:

- nakládané okurky (nejlépe malé) - 1 kg.,
- voda - 500 ml.,
- cukr - 1 lžíce.,
- stolní ocet (9%) - 0,5 lžíce.,
- sůl (stolní sůl) - 1 lžíce.,
- chilli kečup ("Torchin" - 150 g.,
- vavřínový list (sušený) - 2 ks.,
- česnek - 4 stroužky,
- kopr (semena) -0,5 lžičky.,
- pepř (koření) - 7 ks.



Tříděné okurky nalijte na několik hodin vodou, aby byly nasycené vlhkostí. Vybereme pro tento recept malé ovoce (okurky jsou zvláště dobré). Odřízněte konce na obou stranách.



A dali jsme je do připravených nádob.



(Uvedení česneku, pepře, kopru a listů vavřínu na dno).



Nalijte vodu do hrnce, dejte cukr a sůl a poté horký kečup.



Když směs vaří, přidejte ocet a naše marináda je připravena!



Nalijeme to do sklenic tak, aby zcela pokrývalo ovoce.



Nádoby sterilizujeme po dobu 10-12 minut (1000 ml). Během této doby okurky změní barvu a budou světlejší. Zachraňte sebe a tohle cuketa recept s chilli kečupem Torchin.



Plechovky rychle svineme pevně a necháme je vychladit vzhůru nohama pod přikrývkou.



Dobrou chuť!