Irgi kompot. Nejlepší možnosti pro zimu s fotografií

Irgi kompot Je to vynikající nápoj, který ocení každý gurmán. Věnujte pozornost našemu novému výběru.

Irgi kompot na zimu

Třídí 300 g bobule, vyberte pouze celé a zralé. Pečlivě si pamatujte ovoce přes síto. Víčka předem ošetřete nádobami. Připravené ovoce uspořádejte do sklenic (pouze třetina objemu). Počet bobulí lze zvýšit, ale to je na vašem uvážení. Jakmile jsou položeny, nalijte na ně vroucí vodu, která by je měla úplně zakrýt. Lehce napařte obsah. Chcete-li to provést, nechte je 5 minut. Nalijte infuzi do pánve, přiveďte k varu. Přidejte odměřené množství granulovaného cukru. Nalijte bobule horkým vývarem, okamžitě sejměte čepice pomocí speciálního klíče. Pro 2,5 litru vody budete potřebovat také 1,6 šálku cukru, aby byl přípravek sladký a bohatý..

Zvažte a kompoty na zimu bez sterilizace.

Irgi compote: recept

Požadované produkty:
- pár sklenic bobulí
- granulovaný cukr - 2 lžíce.
- lžička octa
- pár litrů vody
Funkce vaření:
Připravte víčka skleněnými nádobami. Po omytí je osušte. Rozdělte ovoce, opláchněte teplou vodou a zabalte do sklenic. Jakmile je buničina položena, přidejte do ní granulovaný cukr, přidejte vroucí vodu, která by měla dosáhnout krku sklenice. Přidejte také stolní ocet. Stačí rozpustit uzávěry a mírně protřepat nádobu, aby se rozpustil cukr. Nechte kadeře vychladnout v teplé přikrývce.

Cook a rozmanité kompot na zimu.

Irgi kompotovat recept
Budete potřebovat:
- 1 kg bobulí
- pár litrů vody
- granulovaný cukr - 190 g
- 6 g kyseliny citronové

Funkce vaření:
Ovoce opláchněte, vytřiďte, zlikvidujte poškozené. Vypusťte tekutinu do hrnce, položte na sporák, přiveďte k varu. Po vroucí vodě, přidejte granulovaný cukr, zadejte ovoce. Nápoj nechte vařit asi 40 minut. Nalijte požadované množství kyseliny citronové několik minut před dokončením připravenosti. Nápoj nalijte ihned do předem upravených skleněných nádob a zašroubujte cínovými víčky.

Hodnotit a jablko kompot na zimu.

Irgi a rybízový kompot
Budete potřebovat:
- litr vody
- granulovaný cukr - 295 g
- černý rybíz - 300 g
Jak se připravit:
Zpočátku položte 2 dlaždice na dlaždici. Jeden by měl fit sklenice s polotovary, a ve druhém, budete muset vařit sirup. Po uvaření vody v pánvi rozdělte bobule a důkladně opláchněte vodou. Zabalte do zpracovaného kontejneru. Do malého hrnce přidejte cukr, za stálého míchání promíchejte, počkejte, až se úplně rozpustí. Ovoce nalejte do nádob okamžitě. Ujistěte se, že tekutina dosáhne samého krku. Sterilizujte kadeře v horké vodě po dobu asi 5 minut.

Zkuste také ovocný kompot na zimu.

Irgi kompot na zimu: recept
Budete potřebovat:
- červený a černý rybíz - každý 190 g
- bobule - 140 g
- 2,5 litru vody
Jak se připravit:
Uspořádejte ovoce: odstraňte rybízové ​​větve, zlikvidujte zkažené bobule. Složte talíř bobule do cedníku a omyjte ho pod tekoucí vodou. Po zahřátí směsi změřte uvedené množství cukru. Směs nejprve nejprve promíchejte tak, aby granulovaný cukr nespálil na dno, a potom postupně snižujte plamen a duste po dobu čtvrt hodiny na mírném ohni. Ujistěte se, že směs příliš nevaří, jinak bobule ztratí své prospěšné látky. Nalijte směs do připravených nádob, zavřete plastovými víčky a uložte do běžné chladné místnosti.

Irgi kompot v litrové sklenici
Složení:
- litr vody
- granulovaný cukr - 290 g
- 1 kg zralých bobulí
Jak to udělat:
Vytriedte bobule, umyjte je v teplé vodě. Před spojením proveďte spojovací nádobu. To je nezbytné, aby byl hotový nápoj uložen v běžné místnosti. Je přípustné držet sklenice ve vodní lázni a poté je přesunout do studené pece. Rozsvítí se a udržuje se na 100 stupních. Stačí držet víčka ve vroucí vodě. Umyjte ovoce do suchých nádob. Začněte připravovat sirup: zahřejte trochu vody a zkombinujte ji s cukrem. Není nutné vařit příliš dlouho, aby sirup nevyrostl. Sirup se připravuje, dokud se cukr nerozpustí. Nalijte buničinu okamžitě. Naplněné nádoby umístěte pro sterilizaci do kastrolu a zpracovejte po dobu 5 minut v parní lázni. Utáhněte rohlíky železnými uzávěry, ochlaďte přikrývkou.
Recept s jahodami a červeným rybízem
Budete potřebovat:
- jahody - 90 g
- čištěná voda
- bobule červeného rybízu - 95 g
- irgi bobule - 195 g
- granulovaný cukr - 0,2 kg
Funkce vaření:
Nádoby s víky dobře připravte, suché. Ovoce opláchněte, osušte na kuchyňském ručníku, naplňte nádoby a odložte stranou. Položte vodu na sporák, vařte. Vyhoďte označené množství cukru, nechte ho roztát. Naplňte nádoby sirupem, utěsněte, zabalte přikrývkou a přesuňte do skladu.