Švestkový kompot s rumovými rozinkami

Dnes vám představuji zajímavý recept na kompot. Na zimu vařím švestkový kompot s rumovými rozinkami. Recept je poměrně neobvyklý, ale to je jeho krása. Z mnoha kompotů si můj manžel vybere tento konkrétní kompot. Chuť takového nápoje se ukáže jako malý koláč, rum a švestky s rozinkami se vzájemně doplňují. Pro děti můžete připravit podobný kompot, prostě nepoužívejte rum. Všechny ostatní výrobky pro děti jsou zdravé.

Obzvláště děti milují rozinky a s potěšením, kromě kompotu, budou z ní také jíst bobule. Můj syn to dělá. Zima kompoty tak dobře, že dokážou uhasit žízeň a získat spoustu pozitivních emocí. Nechte svou spíž plnou nejrůznějších nádob, včetně ovocných kompotů, které doplní váš oběd nebo večeři..



Požadované produkty:

- 300 gramů modrých švestek-
- 100 gramů rozinek-
- 200 gramů granulovaného cukru-
- 2,5 litru vody-
- 150 gramů rumu (nebo koňaku).




Umyl jsem rozinky a naplnil je rumem pro namočení. Bude to trvat 15-20 minut. To je dost na to, abyste namočili rozinky a stali se více aromatickými a koláčky.



Umyl jsem švestky a rozdělil je na poloviny, abych je oddělil od semen..



Naliju cukr do vody a začnu vařit. Několikrát zamíchám lžičkou.



Pak jsem dal poloviny švestek a rozinek spolu s rumem.



Kompiluji kompot déle než 20 minut. Nevařím moc dlouho, protože švestky se mohou vařit a kompot bude zataženo.



Pak naliju nápoj do plechovek. Nahoru nahoru.



Sbalil jsem víka. Sklenice s kompotem musí zcela vychladnout pod „kožichem“.



Poté švestkový kompot připraven k uskladnění ve sklepě nebo v temné a chladné spíži.



Švestkový kompot s rumovými rozinkami před použitím vám doporučuji trochu vychladit v lednici.
Ostatně takový nápoj nezpůsobuje potíže, ale naopak přináší spoustu radosti..

Dobrou chuť!