Domácí pomerančový kompot na zimu

Oranžový kompot je originální příprava na zimu. Tento nápoj se velmi snadno připravuje a je vynikajícím analogem klasických džusů. Tento domácí recept na bázi aromatických citrusů vytvoří léčbu bohatou na vitamíny a vyznačuje se výraznou netriviální chutí..

Složení: oranžový, voda, cukr
Čas do záložky: Celý rok

Pro každého, kdo chce uvařit lahodný kompot z pomerančů, představuji opakovaně osvědčený a jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem.

K přípravě takového blanketu doma musíme připravit:

• 0,5 - 0,7 kg granulovaného cukru;

• 2 litry čisté vody;

• 4 pomeranče.

Jak vyrobit pomerančový kompot na zimu

Nejprve musíte připravit ovoce sami. Při nákupu vyberte zralé, důkladně je umyjte a poté oloupejte.

Poté vyjměte kůru z kůry, protože to poskytne kompotu hořkou chuť. Zbývající bílá část může být nastrouhána nebo jednoduše nasekána nožem. Právě jsem použil nůž, jak můžete vidět na fotografii.

Poté nakrájejte všechny oloupané pomeranče na 4 části, opatrně uvolněte kousky ze všech semen, tenkých vrstev a vláken.

Chcete-li získat lahodný pomerančový kompot, musíte sekat všechny čtvrtiny ovoce v náhodném pořadí.

Důkladně sterilizovat plechovky. Do připravených pokrmů vložte plátky nakrájených a loupaných citrusových plodů.

Nyní vaříme sirup. Okamžitě přidáme granulovaný cukr a rozdrcené kousky kůže, aniž by se do vody připravila dříve. Vařte cukrový sirup maximálně 10–15 minut. Naplňte plátky pomerančů hotovou sladkostí. Bez svinutí necháme plechovky vyluhovat po dobu 1-1,5 hodiny.

Nalijte cukrový sirup ze sklenic do pánve pomocí speciálního víčka s otvory nebo skrz cedník. Tekutinu přiveďte k varu a nalijte ji zpět do sklenic. Nyní zbývá jen vybalovat lahodný pomerančový kompot.

Tento jednoduchý recept potěší vaši domácnost a hosty originálním aromatickým nápojem v zimních měsících. Oranžový kompot můžete ukládat v lednici, suterénu nebo sklepě. Bude to skvělý doplněk k pečení nebo samostatný dezert..