Hroznová kompot: výborné recepty s fotografiemi

Hroznová kompot má příjemnou sladkokyselou chuť. To je skvělá alternativa k obchodům nakupovaným nápojům s vysokým obsahem konzervačních látek. Není obtížnější ji připravit než jiné podobné polotovary, takže ji klidně sbírejte letos v zimě..

Hroznová kompot: výborné recepty s fotografiemi.

Hroznová kompot na zimu


- zelený hrozen - 0,7 kg
- fialové a černé bobule hroznů - každý 0,4 kg
- 6 litrů vody
- granulovaný cukr - 7 lžíce. lžíce
Funkce vaření:
Opláchněte ovoce, roztřídějte, hřebíky odstraňte větvičkami. Připravte si objemnou nádobu, naplňte ji vodou, zředěným cukrem, vařte. Pokud se na povrchu objeví pěna, nezapomeňte ji odstranit. Po vrení bobule do ní ponořte, znovu vařte, vařte po dobu tří minut a znovu vyjměte pěnu. Odpojte sporák, zakryjte nádobu víkem, zabalte jej do teplého ručníku a nechte stát alespoň hodinu. To je nezbytné, aby bobule byly důkladně napařeny. Jejich připravenost je kontrolována poměrně snadno: musí klesnout ke dnu. Směs byla ochlazena, zfiltrována přes několik vrstev plátna. Připravený nápoj nalijte do sterilizované nádoby a zašroubujte jej uzávěry.

Hroznová kompot: výborné recepty s fotografiemi.

Hroznová kompot na zimu


Komponenty:
- krystalový cukr - ? Kg
- krásné bobule na střapci - 0,55 kg
- pár litrů čisté vody
- malá lžíce "citrony"
Jemnosti vaření:
Prozkoumejte hrozny, odstraňte přezrálé a nezralé plody, zbylé bobule důkladně opláchněte. Na sporáku připravte sladký sirup: vařte vodu s přídavkem granulovaného cukru, pěna, jakmile se objeví, odstraňte. Ovoce distribuujte do sterilizovaných nádob. Obsah by neměl překročit? objem kontejneru. Naplňte bobule sirupem, zakryjte víkem, nechte stát přesně pět minut. Vypusťte sirup do nádoby a znovu vařte odděleně od ovoce. Do nádoby s ovocem vhoďte kyselinu citronovou. Podruhé naplňte bobule horkým sirupem, zašroubujte je víky, dejte všechny švy vzhůru nohama a zabalte je přikrývkou. Nechejte švy v této poloze až do rána.

Hroznová kompot: výborné recepty s fotografiemi.

Zvažte a hroznový a jablečný kompot - zlaté recepty.

Isabella hroznový kompot


Požadované produkty:
- jablka - 4 věci
- bobule - půl kilogramu
- granulovaný cukr - 0,42 kg
- asi dva litry vody
Kroky vaření:
K přípravě blanku můžete použít nejjednodušší odrůdu "Isabella". Umyjte shromážděné ovoce, vytřiďte. Můžete opustit větvičky. Vyberte si malá jablka, abyste je nerozřezali na kousky. Celé ovoce vypadá zajímavěji ve sklenici. Vložte je do sklenice 2 jablek. Kombinujte sladký sirup s vodou v samostatné nádobě. Obsah musí být nejprve promíchán tak, aby krystaly cukru nespálily na dno. A poté, co jsou zcela rozpuštěny, lze sirup považovat za připravený. Pokud není dostatek sladkého sirupu k naplnění nádoby, doplňte vroucí vodou. Přeneste sklenice do velké nádoby, přikryjte víčky, nalijte horkou vodu na horní místo a umístěte na sporák. Vařte sklenice po dobu 20 minut. Vyjměte nádobu a uzavřete ji železnými víky.

Hroznová kompot: výborné recepty s fotografiemi.

Připravte se a hroznový kompot na zimu.

Hroznový a jablečný kompot


Požadované komponenty:
- hrušky - 3 kusy
- hrozen
- jablka - 3 kusy
- granulovaný cukr - jeden a půl šálku
Kroky vaření:
Připravte si třílitrovou nádobu: umyjte ji, sterilizujte. Chcete-li to provést, můžete je dát pod páru a nechat po dobu 30 minut, a pak suché. Omyjte jablka a hrušky, nakrájejte na kousky, vystřihněte semena. Nakrájené ovoce odešlete do kontejneru. Omyjte hrozen, prostý větviček, shnilých nebo přezrálých prvků. Pošlete zbytek ovoce. Naplňte obsah horkou vodou, nechte ji vařit půl hodiny. Vypusťte sladký sirup zpět do pánve, přidejte cukr, vše vařte dohromady. Podruhé naplňte obsah sirupem, zpracovejte klíčem pro sešívání, zabalte teplou přikrývku pro postupné chlazení.

Hroznová kompot: výborné recepty s fotografiemi.

Zvažte a hroznový kompot.

Recept na hroznový kompot


Složení:

- asi kilogram hroznů
- hruška - 1,1 kg
- litr vody
- sklenici granulovaného cukru
Omyjte hrušky, vyjměte semena, nasekejte na velké kousky. Odstraňte bobule z větve, důkladně omyjte. Vyplňte kousky ovoce a rozdělte je mezi sklenice. Odstraňte bobule z větví, důkladně omyjte. Přidejte připravený obsah. Nejprve si umyjte víčka. Vařte vodu na sporáku, nalijte vroucí vodu na ovoce. Po půl hodině vypusťte obsah, znovu přidejte cukr a znovu vařte. V případě potřeby změňte množství cukru podle vašich představ. Nalijte hotovou směs do sklenic, zašroubujte víčky. Horké obrobky otočte hlavou dolů a sterilizujte se.

Hroznová kompot: výborné recepty s fotografiemi.

Hodnotit a příprava sušených hroznů.
Hroznová kompot pro zimní recepty
Složení:
- středně hroznová parta - 4 kusy
- kanalizace -? Kg
- cukr - 0,3 kg
Kroky vaření:
Důkladně umyjte spojovací nádoby. Nejúspornější a nejbezpečnější možností sterilizace je mytí nádob roztokem sody. Po zpracování by měla být nádoba důkladně vysušena. Na dno položte odtok, který by měl naplnit nádobu maximálně? celý objem. Uspořádejte hrozny. Vařte vodu v jiném pánev, nalijte s sebou všechno ovoce, nechte ho vařit půl hodiny. Nalijte tekutinu zpět do sklenic, nechte buničinu. Vložte cukr, vařte, ochutnejte a v případě potřeby přidejte další cukr. Připravený sirup nalijte znovu do nádob. Nádoby uzavřete víky, rozložte, vložte do teplé přikrývky, dokud nevychladne.

Hroznová kompot: výborné recepty s fotografiemi.

Připravte se také hroznová marmeláda isabella.
Isabella hroznový kompot na zimu
Připravte si následující komponenty:


- citrón
- filtrovaná voda - 5 litrů
- cukr - 2 kg
- Isabella - 2 kg
Plody důkladně omyjte, oddělte je od větví a rozložte do sklenic. Do hrnce nalijte vodu, přidejte krystalovaný cukr, vařte. Nalijte sirup přes kontejnery, nechte 10 minut, nalijte zpět do společného hrnce. Nasaďte sirup na sporák, vymačkejte citronovou šťávu, vařte a distribuujte do kalcinované nádoby. Po uzavření uzavřete nádoby na teplé místo..

Hroznová kompot: výborné recepty s fotografiemi.

Udělejte také domácí hroznové víno.

Hroznová kompot na 3 litrové nádoby

Požadované komponenty:
- zelený hrozen - 2,5 kg
- granulovaný cukr - asi 1 kilogram
- malá lžíce kyseliny citronové
- filtrovaná voda
Kroky vaření:
Procházejte kartáčky, oddělte stonky od hroznů, umyjte je v misce studené vody, přeneste do cedníku, aby uschl. Rozdělte hrozny do předem upravených nádob. Vařte cukr a vodu v smaltované pánvi. Nalijte sirup na bobule, nechte 20 minut vařit hrozny. Vypusťte tekutinu zpět, vařte 5 minut, přidejte kyselinu citronovou. Nalijte tekutinu znovu, uzavřete horký kompot.

Hroznová kompot: výborné recepty s fotografiemi.

Hřebíček a skořice kompot recept
- hřebíček - 5 kusů
- med - 1 kg
- odrůda zelených hroznů - 3,6 kg
- malá lžíce mleté ​​skořice
- kyselina octová - 50 ml
- citrón
- 5 litrů vody
Jak vařit:
Hrozny oddělte od kartáčů, omyjte a osušte. Vytvořte sirup kombinací citronové šťávy, medu, vody, kyseliny octové a hřebíčku. Rozložte bobule v kontejneru. Nemělo by to trvat déle než 1/3. Nalijte vařenou sladkou vodu na vrchol, nechte ji asi půl hodiny, vypusťte sirup zpět. Několik minut vařte, znovu nalijte a uzavřete nádoby. Nádoby zabalte v teple tak, aby se v této formě postupně ochladily..

Hroznová kompot: výborné recepty s fotografiemi.

Připravte se a domácí hroznové víno.
Recept na kyselinu citronovou
Požadované komponenty:
- kyselina citronová - 1,6 lžičky.
- voda - 2,6 litru
- cukr - asi 1 kilogram
Kroky vaření:
Oddělte hrozny od stonků, důkladně je umyjte pod tekoucí vodou, nasušte na papírový ručník a osušte. Připravte sirup v smaltované pánvi. K vaření používejte kyselinu citronovou, granulovaný cukr a vodu. Rozdělte hrozny v nádobách, naplňte vroucí vodou. Sklenice vložte do široké mísy a sterilizujte po dobu 25 minut. Sbalte obsah uzávěry.

hroznový kompot pro zium

Hroznový a jablečný kompot na zimu
Složení:
- malý citron
- malé velké hrozny - 2 kg
- granulovaný cukr - 1,6 kg
- sladká a kyselá jablka - 1,6 kg
- předfiltrovaná voda - 3 litry
Kroky vaření:
Omyjte hroznové hrozny odděleně od větviček. Nalijte vroucí vodu na bobule, opláchněte pod tekoucí studenou vodou a položte je na sucho na ručník. Nakrájejte jablka na tenké plátky, odstraňte střed. Ovoce posypeme stlačenou citronovou šťávou. Rozdělte ovoce do sklenic. Měli by jich vyplnit jen polovinu. Vařte cukrový sirup, nalijte jej na bobule 10 minut. Vypusťte tekutinu zpět, po 10 minutách varu, vypusťte zpět. Uzavřete horký kompot.
Možnost švestky
Složení:
- hrozen
- švestky - 0,2 kg
- půl sklenice vody
Kroky vaření:
Nádoby opláchněte, sterilizujte a naplňte je švestkami. Odstraňte jámy, protože obsahují mnoho škodlivých látek. Pokud je blank skladován po dlouhou dobu, promění se v ovocnou dužinu. Používejte hrozny bez větviček. Pokud jste sklidili bohatou plodinu, rozložte ji v koupelně a naplňte ji vodou. Tím se zbavíte veškerého hmyzu, který se vznáší. Plody znovu opláchněte vodou. Odtrhněte bobule a vložte je do sklenic. Nádoby nenaplňujte úplně ovocem. Naplňte pouze 2/3 sklenice.
Nalijte vodu do hrnce, položte na sporák, vařte. Nalijte obsah na vrchol, přikryjte jej sterilními sklenicemi, počkejte 10 minut. Opakujte postup a tekutinu nalijte zpět do hrnce. Do vody nalijte granulovaný cukr, promíchejte. Po varu nechte rozpustit. Sirup by měl být sladký. Umístěte nádoby s kompotem vzhůru nohama.
Hroznový kompot je sklad vitamínů. Během chladného zimního období udrží vaše tělo nasycené. V nápoji mohou být obsaženy různé další přísady. Varianty s jablky, hruškami, švestkami jsou velmi chutné. Chuť můžete obohatit také skořicí, vanilkou a dalšími sladkými kořeními..
Podívejte se na podobné recepty

» » Hroznová kompot: výborné recepty s fotografiemi