Hroznová kompot je zdravý domácí recept na zimu. Jak vařit hroznový kompot je chutné a jednoduché.

V loňském roce jsem přemýšlel, co vyrobit hrozny na zimu, a rozhodl jsem se vařit kompot. Vařil jsem tento recept - domácí kompot se ukázal jako velmi chutný. Pokud také přemýšlíte o tom, které přípravy dávat přednost, doporučuji vyrobit hroznový kompot podle tohoto receptu.

Složení: hrozny, cukr

Vyžaduje minimální množství přísad: voda, cukr, hrozny. A dokonce i školák umí vypočítat proporce. K přípravě sirupu potřebujete 550 gramů cukru na litr vody..

Nyní, jak vařit hroznový kompot na zimu.

Nejprve musíte připravit plody hroznů, nejlépe jednu odrůdu. Bobule musí být celé, bez vnějšího poškození. Za tímto účelem je nutné opláchnout shromážděné nebo zakoupené klastry. A hrozny jsou již od nich pečlivě odděleny a obcházejí nezralé a rozmazlené bobule.

Poté by se vybrané hrozny měly znovu opláchnout a nechat na nich odtéct co nejvíce vody. Tyto bobule jsou pečlivě složeny do předem připravených nádob. Potom se nalijí čerstvě vařeným sirupem a sterilizují: umístí se do hrnce s vroucí vodou (55–60 ° C) na 10 minut na litrové sklenice a na 8 minut na půllitrové sklenice..

Dále jsou plechovky zakryty víkem a srolovány. Během chlazení by se měly obrátit vzhůru nohama. Lze přikrýt přikrývkou.

Když jsem se naučil, jak rychle a snadno vařit hroznový kompot, rozhodl jsem se tento rok použít tento lahodný domácí recept, i když dříve jsme často na zimu sklízeli hroznový džus..