Nakládaný chřest je skvělý recept

Nakládaný chřest Je to velmi chutné a lehké domácí občerstvení, které se líbí lecho, může být hodným doplňkem jak slavnostního stolu, tak běžné každodenní večeře. A dokonce takový chřest může být přidán do složení zeleniny nebo masa první a druhé teplé pokrmy. Zkuste a uvařte něco podobného pro vaši rodinu pomocí našeho podrobného receptu. 
tak, Korejský nakládaný chřest - recept. 

Povinné složky: 
- suchý sójový chřest - půl balení-
- mrkev - jedna velká kořenová zelenina-
- stroužky česneku - tři až čtyři věci. 
Pro solanku:
- rostlinný olej
- půl sklenice-
- voda - půl sklenice-
- cukr - jedna polévková lžíce (se skluzavkou)-
- sůl - jedna lžička (se skluzavkou)-
- červený pepř - jedna špetka-
- černý pepř - tři až čtyři hrášky-
- bobkový list - dva nebo tři listy-
- jablečný ocet - dvě polévkové lžíce. 
Metoda vaření (krok za krokem). 
První krok. Nalijte chřest do hluboké nádoby a naplňte jej vařící vodou po dobu dvaceti až třiceti minut.
Druhá fáze. Po výše uvedeném čase opláchněte oteklý sójový chřest v chladné tekoucí vodě, dobře ho vymačkejte a vložte do hluboké plastové nádoby nebo misky.. 

Třetí fáze. Poté si vezměte mrkev, dobře je umyjte a oloupejte. Potom rozetřete kořenovou plodinu na speciální struhadlo určené k vaření Korejská mrkev. 
Čtvrtá fáze. Nasaďte nastrouhanou mrkev na chřest. 
Pátá fáze: Oloupejte stroužky česneku a pomocí speciálního lisu jej vytlačte na chřest a mrkev..
Šestá fáze. Dále připravíme marinádu na náš chřest. K tomu si vezměte pánev a vložte do ní půl sklenice studené vody. 
Sedmá fáze. Poté rozpusťte lžičku cukru a lžičku hrubé neodjodované soli ve vodě. 
Osmá etapa. Poté přidejte do marinády černé pepře, bobkové listy a špetku sladké červené papriky.. 
Devátá fáze. Nakonec přidejte do marinády dvě polévkové lžíce jablečného octa a půl sklenice rostlinného oleje. 
Stádium deset. Panvici s marinádou přeneseme na světla pomalu, občas se promícháme, uvedeme do varu, vaříme dalších deset až dvanáct minut a odstraníme z tepla. 

Jedenáctá fáze. Připravený sójový chřest, nastrouhanou mrkev a nasekaný česnek nalijte horkou, jen vařenou marinádou, přikryjte dvěma nebo třemi vrstvami tenké a, jako v případě solení zelí, nainstalovat útlak. 
Dvanáctá fáze. Po úplném vychladnutí marinády plastovou nádobu opatrně uzavřete víkem nebo, pokud jste marinovali v misce, misku s talířem a vložte ji do chladničky na tři až čtyři hodiny. Po šesti až sedmi hodinách od začátku vaření se může nakládaný chřest sníst, zkusit to a možná nakládaný chřest, recepty které jsou velmi rozmanité a zároveň velmi snadno připravitelné, se stanou vaším oblíbeným občerstvením.