Květák nakládaný květák v korejském stylu - rychlý a snadný

Nakládané zelí v korejském stylu - Jedná se o oblíbenou pikantní svačinu, která je ochucena feferonkou a česnekem. Samozřejmě to nebudete schopni uvařit tak, jak je to v Koreji, ale chutná příprava je snadná!

Květák nakládaný květák v korejském stylu - rychlý a snadný

Nakládaný květák: tajemství vaření.
Pekingské zelí nebo bílé zelí se používá k přípravě korejských salátů. Jen to musí být nasekané nebo nakrájené na velké čtverce. Pokud používáte květák, rozložte jej na květenství. Nezbytnou součástí přípravku jsou česnek a feferonky..
Nakládaný květák recept.
Složení:
- květák -? Kg
- velká mrkev
- kořeněné papriky
- sůl - 1,5 lžičky
- pár stroužků česneku
- ocet - 3 polévkové lžíce
- zeleň
- rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
Příprava:
1. Rozeberte květák, důkladně ho umyjte, přikryjte převařenou vodou, vařte.
2. Vypusťte vodu ze zelí.
3. Mrkev nastrouháme a jemně nasekáme feferonku.
4. Nasekejte česnek a bylinky, přidejte do zelí.
5. Nalijte ocet a rostlinný olej, promíchejte, dejte pod tlak.

6. Za několik dní bude obrobek připraven.
7. V případě potřeby můžete do misky přidat také trochu cukru.

Květák nakládaný květák v korejském stylu - rychlý a snadný

Ukázalo se, že je velmi chutné a nakládané zelí na zimu neřezané.
Květák nakládaný za 6 hodin.
Složení:
- voda - jeden litr
- květák - 720 g
- mrkev
- rostlinný olej - 50 g
- cukr - jedna sklenice
- ocet - jedna sklenice
- stroužky česneku - 4 kusy
- koření (bobkový list, červený a černý pepř, paprika, sušený česnek, koriandr) - dvě lžičky
Příprava:
1. Rozeberte zelí, vařte ve vroucí vodě po dobu pěti minut.
2. Do vařené vody přidejte sůl, rostlinný olej, cukr, ocet, vařte pět minut.
3. Nalijte vařené zelí s marinádou, nechte vychladnout na chladném místě.
4. Mrkev mrkev, česnek - nahrubo nakrájejte.
5. Do marinády se zelím přidejte mrkev, koření, česnek, promíchejte, nechte působit 6 hodin.
Jak se vám líbí nakládaný květák "Pikantní"?
Nakládaný květák.
Složení:
- litr vody
- koření pro korejskou mrkev - lžíce
- ocet - 60 ml
- cukr - jedna sklenice
- hlava česneku
- mrkev - 3 kusy
- rostlinný olej - dvě polévkové lžíce

Květák nakládaný květák v korejském stylu - rychlý a snadný

Příprava:
1. Rostlinný olej, sůl, cukr, ocet, mix, vařit
2. Mrkev nastrouhejte.
3. Česnek nakrájejte na tenké plátky.
4. Oddělte květák, posypte korejským kořením, přidejte česnek, mrkev, nalijte vroucí vodu, přikryjte, nechte úplně vychladnout.
5. Po 5 hodinách bude vaše zelí připraveno!
Také se vám bude líbit rychle nakládané zelí.
Podívejte se na podobné recepty

» » Květák nakládaný květák v korejském stylu - rychlý a snadný