Saláty na zimu - květák

Pokud máš rád květák - přípravky na zimu můžete si vyrobit širokou škálu, lze ji nakládat samostatně nebo vyrobit saláty na zimu - květák ve kterém se kombinuje s paprikou, rajčaty, cibulí, mrkví a okurkami.

Prezentujte svou pozornost “saláty na zimu - květák "recept." prostý.

Květák - 1,2 kg

Rajčata - 1 kg

Bulharský pepř - 200 g

Petržel - 20 g

Česnek podle chuti

Rostlinný olej - 200 g

Kyselina octová - 120 g

Cukr - 100 g

Sůl - 60 g

Květák se dělí na květenství a na dvě minuty se umístí do vroucí vody. Rajčata, petržel, paprika a česnek se jemně nasekají, rajčata a paprika se vloží do kastrolu, přidá se k nim rostlinný olej, cukr a sůl. Nyní položte pánev na nízkou teplotu a vařte asi deset minut, poté se k nim přidá květák, petržel, česnek a kyselina octová. Když se hmota vaří, saláty na zimu - květák rozloženy ve sklenicích a srolované.

A jestli vás zajímá, jak to chutná nakládaný květák. Tři možnosti výplně najdete na našem webu. A chuť k jídlu!