Nakládané zelené fazolky

Seřadili v řadě stuh chřestu zelené fazole. A všechny jsou tak odlišné: nažloutlé, zelenkavé, tenké, baculaté, některé autentičtější, jiné kratší - ale všechny tak krásné, chutné, zdravé! Najednou přijde na mysl tolik receptů, ve kterých může být tento produkt odhalen! Lusky chřestu jsou přesně to, co bude vždy chutné, a tady rozhodně nezáleží na tom, v jaké formě se rozhodnete je vařit: buď vařit, nebo smažit, dušit nebo nakládat - cokoli. Druhá možnost je mimochodem ideální pro zimní měsíce. A nakonec se ukáže naprosto univerzální jídlo, které lze podávat samostatně jako předkrm, nebo ho můžete kombinovat s nějakým příkrmem - alespoň tímto způsobem, alespoň tímto způsobem, ale nakládané chřestové fazole jistě potěší každého, kdo se zúčastní hostiny!

Jen si představte, jak úžasní budou tito chřestoví vojáci na talíři pohlédnout společně a hladce se jim přes žaludky dostanou do srdcí vašich hostů. A pokud přidáte také takové zajímavé koření, jako je koření, hřebíček a kardamom, které se společně spojí a vyrazí skvělá chuť chřestových bobů, přidá se v chmurné zimní sezóně jedinečná poznámka slunné nálady..
Požadované výrobky pro výrobu nakládaných fazolí chřestu na zimu podle tohoto receptu (na 450 gramů sklenice):
- 100 gramů žluté nebo zelené fazole chřestu,
- 0,5 lžičky soli,
- 0,5 lžičky cukru,
- 1 čajová lžička octa.



Fazole nejprve vařte 10 minut. Nezapomeňte ji před pečením omýt..



Do sklenice přidejte sůl a cukr.






Poté fazole pevně vložte do sklenic.



Fazole nalijte marinádou, která bude sloužit jako voda, ve které se fazole vaří.



Na konci přidejte lžičku octa.



Nádoby utáhneme víky. V poslední době jsem vždy používal sklenice se šroubovacím uzávěrem. Za prvé, je to velmi výhodné a za druhé, zkracuje dobu vaření..
Když jsou sklenice fazolí chřestu úplně v pohodě, vložte je do chladu.




Ukázalo se, že neméně chutný a jasný Korejské kořeněné fazole.