Jak zmrazit divoký česnek? - recept s fotografií přípravy na zimu

Popis

Pokud to nevíte, jak zmrazit divoký česnek na zimu, pak bude tento recept pro vás skutečnou spásou. Je velmi snadné připravit tak krásnou rostlinu doma, zvláště pokud je to touha. Kromě toho je třeba mít na paměti, že divoký česnek je velmi cennou rostlinou ve dvou oblastech současně, o které budeme nyní podrobně diskutovat..

Při vaření je divoký česnek považován za populární koření má nejsilnější příjemnou vůni, která dává misce vařenému s ním zvláštní výraznost. Z tak úžasné voňavé rostliny se připravují různé saláty, první a druhý chod, a za přidání divokého česneku je možné pro slavnostní stůl připravit úžasné občerstvení. Kromě toho jsou z jeho listů vyráběny jedinečné náplně pro výrobu koláčů. Na Kavkaze je takové koření lehce osolené a pak je snědí kousnutím chleba. Proto, pokud se rozhodnete diverzifikovat svůj sortiment polotovarů na zimu, pak nápad s divokým česnekem je vynikající volbou.

Kromě skutečnosti, že divoký česnek se používá pro kulinářské účely, považuje se také za léčivou rostlinu, která se široce používá v lidovém léčitelství. Rostlina je tedy ceněna pro obsah důležitých stopových prvků, jejichž prospěšné vlastnosti mají pozitivní vliv na lidské tělo. Například díky divokému česneku se chuť k jídlu významně zlepšuje a krev a žaludek jsou zcela vyčištěny. Kromě toho má taková rostlina příznivý účinek na fungování lidského trávicího systému..

Doporučujeme použít postupné pokyny pro tuto fotografii receptu a připravit zmrazené koření na zimu.

Ingredience

• Ramson 5 kg
• Stolní sůl podle chuti
• Rostlinný olej podle chuti

Kroky

1. Takto vypadají nádherné louky s divokým česnekem, které musíme v budoucnu doma zmrazit.

   

2. Pro tuto sklizeň je třeba odříznout pouze dobré kořeněné listy, aby při procesu sklizně nemusel člověk zahodit polovinu sklizené plodiny.

   

3. Protože shromážděná zeleň vyšla hodně, připravíme ji na zimu dvěma různými způsoby. Nejprve vložte divoký česnek do koupele. Poté ji naplňte velkým množstvím vody a opláchněte ji špínou, různými chybami a pavouky. Poté vypustíme vodu z lázně, abychom ji doplnili čistou vodou.. Tento postup je vhodné několikrát opakovat..

   

4. Když jsou greeny důkladně omyty, začněme třídit. Je třeba odříznout všechny stonky z divokého česneku a listy by měly být ponechány, jsou přesně to, co potřebujeme.

   

5. Nyní jemně nasekáme polovinu připravených kořenitých listů a umístíme je do speciálních sáčků na zmrazení jídla. Ihned pošleme naplněné pytle do mrazničky. Toto je první způsob, jak doma zmrazit divoký česnek..

   

6. Jinak bude divoký česnek uložen ve sklenicích. Zbytek připravených listů se nechá projít mlýnkem na maso a výsledná kořenitá směs se promíchá s kamennou solí. Potom jsme rozetřené greeny rozetřeli na sterilní sklenice a směs nalili slunečnicovým olejem. Nasekaný divoký česnek skladujte ve sklenicích v lednici.

   

7. Díky takovým vynikajícím přípravkům doma můžete nezávisle připravit jedinečnou směs pro maso a další jídla. K tomu budete potřebovat ne zcela zamrzlý pytel divokého česneku a pak jej otočit přes mlýnek na maso. Výsledkem by měla být výsledná směs se solí a přidat k ní oblíbenou domácí adjiku..

   

8. Takto se získá úžasná aromatická hmota, která bude v budoucnu sloužit jako ideální koření. Dobrou chuť!