Ramson, medvědí cibule nebo česnek - užitečné vlastnosti a poškození. Jak vypadá divoký česnek - fotografie a popis.

Ramson je bylina z cibule. Lidé tomu říkají „divoký česnek“ nebo „medvědí cibule“, méně často slyšíte „chenzeli“.

Složení: divoký česnek
Čas do záložky: Jaro

Divoký česnek roste na různých kontinentech (Evropa, Asie, Severní Amerika). V mnoha zemích je navíc uvedena v Červené knize. Pěstování Ramsona je poměrně snadné, není náladové a mrazuvzdorné, ale v zásadě se používá divoké pěstování. Čím mladší bylina česneku divoká, chutnější.

Fotografie. Divoký česnek, rostlina v přírodě.

Jaro je milé. Ale kromě rostoucích slunečných dnů má u mnoha lidí také nedostatek vitamínů. Veškerá zelenina a ovoce ztratily většinu svých prospěšných vlastností. A tady, na pomoc lidem, čerstvé divoké česnekové klíčky. Je to první rostlinka na vitamíny. Při sběru divokého česneku je třeba věnovat pozornost a péči - jeho listy poněkud připomínají divokou lilii údolí a jsou jedovaté. Divoký česnek můžete odlišit kořeněnou vůní česneku.

Fotografie. Takto vypadá divoký česnek v celé své kráse

Proč je divoký česnek užitečný? Jaké jsou jeho výhody a poškození?

Divoký česnek už dlouho našel uplatnění v lidové medicíně. Kombinovala v sobě nejen chuť cibule a česneku, ale také jejich prospěšné vlastnosti: obsah vitamínů, mikro a makroprvky. Divoký česnek zelený má pozitivní vliv na trávicí a kardiovaskulární systém. Má léčivé vlastnosti pro nachlazení, zánět, revmatismus, horečku. Je to rychlý pomocník při řešení stresu: rušná práce a nervózní život změní jejich směr. Od pradávna byla medvědí cibule známá jako antisklerotická látka..

Fotografie. Divoký česnek bylina

Fotografie. Divoký česnek je kvetoucí

Divoká cibule česneku je obecná tonikum s mnoha pozitivními vlastnostmi. Ale nezapomeňte, že byste to neměli zneužívat. V případě předávkování má nepříznivý účinek na tělo: bolesti hlavy, vředy, poruchy. Tato zeleň je také kontraindikována u onemocnění žaludku, pankreatitidy, hepatitidy a cholecystitidy..

Fotografie. Divoké cibule cibule

Při vaření se používají stonek, listy a cibule divokého česneku. Rostlina je součástí mnoha jídel. Příprava na zimu sůl, fermentované a lák, ale sušení se nedoporučuje - všechny užitečné vlastnosti se ztratí.

Rostlina divokého česneku je nízkokalorická složka (100 gramů obsahuje 36 kalorií). Bude vhodné téměř ve všech dietních salátech. Hlavní věc je, když přidáváte tuto složku, nalijte na ni vroucí vodu - odstraní to přebytečnou pikantnost a dodá jemnou chuť.

Období pro sběr a konzumaci divokého česneku není skvělé - duben / květen. Neztrácejte čas přípravou vitamínu „elixír zdraví a mládí“.

Vyberte si jednoduché recepty, které potřebujete sklizeň divokého česneku na zimu.