Jak zmrazit hrušky v mrazáku na zimu

Zmrazené hrušky patří k jednoduchým druhům zmrazení, a tak můžete svou fantazii co nejvíce předvést zmrazením různými způsoby.

Složení: hrušky
Čas do záložky: Léto, Podzim

Vyberte zralé ovoce, možná mírně rozmazlené, které nebude dlouho ležet v lednici nebo sklepě.

Omyjte hrušky, opatrně vystřihněte červivé nebo shnilé části. Nakrájejte hrušku, jak chcete.

Hruška v polovinách je vhodná pro přípravu zákusků ze stejných zmrazených bobulí. Vůně a chuť léta povzbudí každého a vitamíny se postarají o imunitu.

Pokud má vaše lednička police s vysokou rychlostí, je čas ji použít. Pro tenké plátky a malé kousky stačí 2 hodiny.

Poté můžete zmrazenou hrušku vložit do sáčků a poslat do mrazničky pro zimní skladování..

Můžete zmrazit hrušky celé, v sirupu nebo ve formě pyré, s přidáním dalšího ovoce nebo bobule..

Ale zmrazení hrušky a zmrazení obecně je jednoduchá záležitost. Hlavní věcí je rozmrazit správně, aby nedošlo ke ztrátě chuti, vůně a tvaru produktu. „Rychle zmrazte, rozmrazujte pomalu“ - toto pravidlo by si měla pamatovat každá hospodyňka.

Před vařením nebo jídlem vyjměte sáček hrušek z mrazničky, nalijte požadované množství na talíř a umístěte jej na spodní polici chladničky pro pomalé rozmrazování. Chcete-li připravit kompoty, nemusíte čekat a hodit zmrazené kostky do pánve.

Zmrazené hruškové pyré mohou zcela nahradit ovocnou zmrzlinu. A jak to udělat, podívejte se na video: