Listový pečivový závin. Nejlepší recepty s fotografiemi

Listový pečivový závin Je to lehké, neuvěřitelně chutné pečivo, které má tisíce fanoušků. Pokud si to chcete také péct, podívejte se na naše recepty.

listový pečivo

Závin: recept z listového těsta


Budete potřebovat:
- zmrazené třešně - 545 g
- trochu rostlinného oleje
- mouka - 125 g
- vlašské ořechy, rozinky - každá po 50 g
- sůl - 3 g
- teplá voda - 0,5 šálků
- granulovaný cukr - 2 lžíce. lžíce
- mandle - 90 g
- koňak - 30 ml
Kroky vaření:
Prosejte mouku do hlubokého kontejneru, zahoďte špetku soli a udělejte malé odsazení. Nalijte slunečnicový olej, teplou vodu. Míchejte ingredience dobře, začněte hnětení hmoty. Míchejte, dokud není pružný a měkký. Misku zakryjte ubrouskem nebo plastovým obalem, přesuňte ji do police na ledničku a nechte ji stát asi půl hodiny. Umyjte rozinky, odtrhněte „ocasy“, zalijte koňakem při pokojové teplotě. Mandle rozemeleme v mixéru. Nechte třešňovou tání lehce stisknout. Vypusťte třešňovou šťávu.

listový pečivo

Základnu rozbalte v tenké vrstvě. Před válcováním nezapomeňte povrch práškovat, aby vám nic nepřichytilo ruce. Jakmile si uvědomíte, že není kam nakládat, natáhněte těsto lehce rukama, posypte mletými mandlemi, nakrájejte nasekané ořechy a rozinky, třešně položte, posypte granulovaným cukrem. Vytáhněte o 2 cm zpět na jedné straně a 15 cm na straně druhé. Stiskněte okraje dolů. Položte rohlík na naolejovaný plech, posypte cukrem, pečte. Posypeme práškovým cukrem.
Zvažte různé možnosti pečení s jablky. Pokud máte chuť tohoto ovoce rádi, určitě se vám bude líbit.!

Listový těstíčkový závin s jablky


Budete potřebovat:
- voda - 195 ml
- mouka - 0,6 kg
- máslo - ? Kg
- slunečnicový olej - 5 ml
- cukr - pár velkých lžiček
- práškový cukr
- skořice
- vanillin - 1 g
- jablka - 1 kg
- vlašské ořechy -? Svatý.
- trochu soli
Příprava:
Prošijte mouku do samostatné hluboké misky, proveďte depresi, nalijte vodu, přidejte olej, přidejte trochu soli, jemně těsto hněteme. Mělo by se ukázat jako jednotné a spíše měkké. Vytvořte velký míč ze základny a vložte ho do chladničky na půl hodiny. Oloupejte jablka, vyjměte semena a nasekejte je na tenké plátky. Plátky jablek vložte do hrnce, posypte cukrem, nahoře nakládejte plátek másla. Jablka ztmavněte, dokud nejsou zcela měkká. Přidejte vanilin, nakrájené ořechy a skořici. Rozbalte základnu v tenké vrstvě a natřete plátek másla. Rovnoměrně rozložte náplň a najeďte na roli. Posypeme cukrem. Rozložte máslo na plech, vložte do role, pečte, posypte sladkým práškem.

listový pečivo

Také oceníte pokrmy jako jablka v těstíčku.

Listový pečivový závin - recept s fotografií


Budete potřebovat:
- moučkový cukr - 2,1 lžičky.
- maliny - 195 g
- špetka soli
- mouka - 0,26 kg
- slunečnicový olej -? Svatý.
- voda - 125 ml
- granulovaný cukr - 4 lžíce. lžíce
- pražené arašídy - 115 g
Jak vařit:
Udělejte depresi v hromadě mouky, oleje a vody, lehce sůl. Uhněte základnu a položte ji na polici chladničky na 20 minut. Omyjte maliny a osušte. Chop arašídy, v kombinaci s cukrem. Těsto rozvařte do nejtenčí vrstvy a vložte náplň. Nejprve položte matice a poté matice. Srolovat se, sevřít okraje. Rozložte plech na pečení rostlinným olejem, posypte trochou mouky, položte roli. Tuk, pečte v pálené peci.

listový pečivo

Hodnotit a malinový koláč - oblíbené recepty.

Recept z listového těsta z listového těsta: krok za krokem recept


Požadované produkty:
- cukr - 40 g
- tvrdé hrušky -? Kg

- krutony - 3 kusy.
- hotový základ - 350 g
- vlašské ořechy - 45 g
- vejce
- rozinky - 30 g
- balíček vanilinu
- citrón
- karafiátová čepice - 2 kusy.
- práškový cukr
- trochu skořice
Jak vařit:
Hotovou základnu rozmrazte, nakolikujte ji válečkem a vytvořte tenkou vrstvu. Rozdělte rozinky, pařte sušené ovoce vroucí vodou. Nasekejte ořechy. Hrušky umyjte na malých plátcích. Posypeme citronovou šťávou na řezané ovoce. Kombinujte cukr s hruškami, vanilkou, skořicí, hřebíčkem, rozinkami. Doplňte vodou, vařte, dokud se kapalina neodpaří. Vyjměte hřebíček. Rozložte vejce po okrajích těsta. Posypte strouhankou. Položte náplň a zabalte ji do těsné role. Spread s vejcem, posypeme sladkým práškem, nakrájíme na krásné porce. Listový pečivový závin připraven!

listový pečivo

Jak se vám líbí rybí koláč - zlaté recepty?

Jablečný závin z listového těsta


Složení:
- máslo - 95 g
- lžíci slunečnicového oleje
- vejce
- mouka - 295 g
- citronová šťáva - 3 g
- sůl
- sladká a kyselá jablka - 1,5 kg
- strouhanka - 75 g
- vlašské ořechy s rozinkami - každý po 75 g
- sladký prášek
- trochu skořice
- cukr - 195 g
Kroky vaření:
Prosít mouku, smíchat s vodou, vejcem, solí. Vytvořte kouli napuštěnou tukem a vložte do chladničky na půl hodiny. Vrhněte plátek másla na pánev a smažte strouhanku. Jablka umyjte, osušte, oloupejte, semena odstraňte. Nakrájejte ovoce na malé kousky. Projděte rozinkami, suché, odřízněte „ocasy“. Jemně nakrájejte ořechy nožem. Kombinujte ovoce s ořechy, přidejte cukr, skořici, rozinky. Smíchejte jablka s cukrem, kořením, sušeným ovocem. Ovoce posypeme citrónovou šťávou, aby se zabránilo zhnědnutí. Svařte základnu do tenké vrstvy, lehce ji natáhněte rukama, posypte strouhankou a položte náplň. Srolovat pevnou roli, natřít olejem. Přeneste na namazaný plech na pečení a vložte do trouby k pečení.

listový pečivo

Pečeme a dýňový koláč - nejlepší recepty.

Recept z listového těsta z listového těsta


Požadované produkty:
- mandle - 115 g
- jablko - 1 kg
- špetka soli
- žloutek
- citronová šťáva - 45 ml
- sladké koření
- vanilinová taška - 2 ks.
- strouhanka
- mouka - 135 g
- mouka - 0,25 kg
- máslo - 135 g
- lžíci slunečnicového oleje
Příprava:
Zkombinujte žloutek s moukou, přidejte? Umění. teplá voda, sůl. Zamíchejte elastické těsto ze specifických ingrediencí a položte na polici chladničky. Čas - půl hodiny. Jablka umyjte, odřízněte kůru, odřízněte jádro spolu se semeny a nakrájejte na tenké plátky. Rozdělte sušené ovoce, nakrájejte mandle. Kombinujte plnicí přísady. Rozvařte základnu do tenké vrstvy a posypte vanilkovou skořicovou směsí. Položte jablka na vrchol. Rolovat základnu a plnění do těsné role. Pečte na olejovaném plechu po dobu čtyřiceti minut.

listový pečivo

Udělejte také bramborový koláč.
Jablečný závin z listového těsta: recept
Požadované produkty:
- koňak
- zelená jablka - 1 kg
- granulovaný cukr - 2 lžíce. lžíce
- vejce
- lehké rozinky - 95 g
- mouka - 1/25 mouky
- hrst vlašských ořechů
- slunečnice a máslo
- zmrzlina
- bobule
- trochu soli
Jak vařit:
Nalijte mouku do haldy, proveďte depresi, bušte do vajec, přidejte trochu soli. Doplňte slunečnicový olej. Chcete-li poskytnout elastickou konzistenci, vypusťte trochu teplé vody, hněte měkkou podložku. Zakryjte misku a vložte do chladničky na dobu 30 minut. Oloupejte jablka a nakrájejte na malé kostky. Vytriedte sušené ovoce, dobře se umyjte, přelijte vroucí vodou. Nasekejte ořechy ostrým nožem. Nalijte do koňaku chuť a aroma. Vyvařte základnu ve vrstvě, položte náplň do rovnoměrné vrstvy, zabalte do role, namažte máslem, péct v troubě při nastavené teplotě 180 stupňů.
Pečeme také mleté ​​lasagne.
Jablečný závin z listového těsta - foto:

listový pečivo

Recept s marmeládou a zakysanou smetanou
Budete potřebovat:
- střední jablko - 4 ks.
- zakysaná smetana - 250 g
- špetka soli
- vanillin
- džem - 45 g
- krémový krém - 245 g
- sladký prášek
- mouka - 245 g
- granulovaný cukr - 5,2 lžíce. l.
- hrst rozinek
- vlašské ořechy - 95 g
- lžička skořice
Kroky vaření:
Změkčte máslo mixérem, smíchejte s vanilkou, granulovaným cukrem, zakysanou smetanou, lehce solí. Míchejte ingredience do hladka. Po malých dávkách posypte mouku a znovu promíchejte. Zabalte základnu do sáčku a vložte na pár hodin do chladničky. Připravte si náplň: jablka umyjte, osušte, oloupejte, ořízněte semínka, nakrájejte jablka na tenké plátky. Vytriedte sušené ovoce, smíchejte s jablky. K tomu přidejte cukr, nasekané ořechy, skořici a džem. Rozdělte těsto do samostatných částí, aby se sbalilo několik rolí. Pečeme v troubě.

listový pečivo

Zkuste a listového těsta hlemýždi.
Listový třešňový závin
Budete potřebovat:
- sklenici mouky
- čerstvé třešně -? Kg
- máslo
- sladký prášek
- pár sklenic cukru
- ? Umění. trochu vody
- 2 polévkové lžíce slunečnicového oleje

Kroky vaření:
Prošijte mouku přes síto, nalijte do hluboké talíře, smíchejte se solí a vodou. Před smícháním nezapomeňte zahřát vodu na 45 stupňů. Zadejte lžíci másla, promíchejte. Hmota by měla být lepkavá a hustá. Těsto rozvařte na kuličku, namažte tukem, zabalte do přilnavé fólie a připravte na čtyřicet minut. Je vhodné, aby to bylo teplé místo. Připravte třešňové bobule: vyjměte semena, nalijte do hrnce, přidejte cukr, promíchejte. Umístěte nádobu na sporák, promíchejte, přiveďte k varu. Třešně uvařte ve vlastní šťávě asi 5 minut, poté, co se višně ochladí, přelijte je a zbavte se šťávy. Vyjměte objem, rozbalte jej ve vrstvě, ale ne příliš tenký, vytáhněte jej v dlaních v kruhu.

listový pečivo

Roztavte máslo a roztáhněte základnu. Těsto položte na třešně a posypte moučkovým cukrem. Zabalte si roli, pomáhejte čistým ručníkem. Hotový váleček namažte tukem a přeneste ho na plech potažený papírem. Pečeme v troubě.
Bude se vám líbit a jahodový koláč.
Pokud se jen učíte péct, péct závin a budete se cítit jako skutečný kuchař. Aby si produkt udržel svůj tvar, zbavte se šťávy z bobulí a ovoce. Posypte základnu strouhankou, která absorbuje zbývající šťávu. Můžete ozdobit pečivo celými plody, moučkovým cukrem, sladkým kořením atd..
Podívejte se na podobné recepty

» » Listový pečivový závin. Nejlepší recepty s fotografiemi