Výroba pečiva s jablky
Jablka jsou neuvěřitelně chutné a zdravé ovoce, které ozdobí jakékoli pečivo. Je jich mnoho pečení receptů s jablky, představíme vám to nejlepší.
Rozmrazte 500 g listového těsta za půl hodiny, kdy se rozmrazí, nakrájejte buničinu 5 jablek na kostky.
Rozetřete 2 velké polévkové lžíce másla v pánvi, smažte jablka, přidejte do nich rozinky a smažte další minutu - rozinky by se měly nadýmat. Plnění smícháme s půl šálkem hnědého cukru a posypeme lžičkou skořice.
Těsto nakrájejte na čtverce o stranách asi 5 cm, vložte jablečnou náplň do středu, zvedněte okraje a zajistěte. Pečeme v troubě 15 minut při 200 stupních.
Nezapomeňte také vařit charlotte s jablky - tento jemně chutný koláč se jednoduše zamilujete.
Jablečný závin z listového těsta
Rozmrazte 250 g listového těsta, abyste naplnili náplň, nakrájejte jablečnou dužinu na malé kousky - 500 g. Smíchejte jablka s třetím šálkem vlašských ořechů, 2 lžičkami skořice, půl sklenice rozinek, 150 g cukru.
Rozložte těsto na flourovaném stole, trochu rozvařte a vizuálně rozdělte na 3 části. Umístěte výplň doprostřed. Zakryjte pravou polovinou těsta, poté těsto očistíme vejcem a druhou polovinou přikryjeme jako dopis. Proveďte šikmé řezy. Těsto namažte vajíčkem, posypeme cukrem. Pečte při 200 stupních po dobu půl hodiny. Pečení s jablky připraven!