Domácí pečivo cookies: nejlepší recepty s fotografiemi

Domácí sušenky může být docela pestrá! Není třeba zvažovat možnosti jeho přípravy, je lepší okamžitě začít pečet tyto úžasné, voňavé a zalévání produktů!

Domácí sušenky - recept

Budete potřebovat:
- mouka - 290 g
- soda - půl lžičky
- vejce
- hrst rozinek
- ořechy
- máslo, cukr - každý po 100 g
Příprava:
Nalijte vroucí vodu přes rozinky. Knock vejce s cukrem, smíchejte se změkčeným máslem. Přidejte do masy hasenou sodu a postupně přidejte prosévenou mouku tak, aby se těsto stalo pružným, měkkým. Vypusťte vodu z rozinek, vysušte je, nasekejte ořechy a smíchejte oba připravené produkty. Přeneste těsto do chladničky, nechte jej 30 minut odpočinout. Výrobky složte do předehřáté trouby (teplota ohřevu by měla být 230 stupňů). Pečeme do pěkné zlatohnědé.

Naučte se a jak si vyrobit cookies na dovolenou. Vynikající možnosti jsou shromažďovány v jednom článku!

Domácí křehké sušenky s margarínem

Požadované produkty:
- granulovaný cukr - půl sklenice
- jedlá soda - půl lžičky
- balíček vanilkového cukru
- varle
- margarín - 125 g
Kroky vaření:
Připravte těsto: rozbijte vejce do odměrné mísy, promíchejte s cukrem. Důkladně promíchejte vidličkou nebo šlehačkou. Krystaly cukru by se ve vás měly rozpustit. Rozmačkejte margarín samostatně, smíchejte s dříve připravenou hmotou, promíchejte, abyste získali konzistenci podobnou tvarohu. Do těsta přidejte mouku v malých porcích, důkladně promíchejte. Kombinujte s malou lžičkou jedlé sody. Těsto hněteme postupně, v případě potřeby přidáme mouku, těsto hněteme. Rozdělte hmotu na stejné poloviny. K jedné z částí přidejte malou lžičku kakaa a ve druhé sáček s vanilkovým cukrem..

Hnětejte každou polovinu těsta zvlášť, abyste získali dvě hmoty různé barvy. Rolujte je, vystřihněte postavy pomocí speciálních forem. Můžete také použít obyčejné sklo. Položte předměty na plech potažený pergamenem a namočený ve slunečnicovém oleji. Kusy posílejte do trouby na 10 minut. Teplota pečení by měla být 180 stupňů.
Jak se vám líbí rychlé cookies - recepty na sladký zub? Určitě se vám budou líbit!

Křehké sušenky doma

Složení:
- cukr, máslo, čokoládové lupínky - 125 g každý
- několik kapek horké vody se zředěnou vanilkou
- soda - 0,25 lžičky.
- pšeničná mouka - 245 g
Kroky vaření:
Změkčte máslo, rozbijte cukrem, nalijte do vanilkové vody, znovu rozbijte, přidejte prosévanou mouku, sůl, rozdrťte mixérem při nízkých rychlostech, abyste získali homogenní konzistenci. Nalijte čokoládové lupínky, jemně zamíchejte lžičkou a na polovinu nakrájejte. Každou polovinu umístěte do namazaného kulatého talíře, buchty, čalounění. Každý koláč pečte při nastavené teplotě 190 stupňů. Pro připravenost bude stačit 12 minut. Koláče mírně ochlaďte, vystřihněte produkty požadovaného tvaru - obdélníkové, čtvercové, trojúhelníkové atd. Jakmile se dorty ochladí, rozlomte je na řezech.

Zvažte a chutné recepty na čaj.

Domácí pečivo cookie recept

Složení:
- transparentní med - pár polévkových lžic
- kostky másla - 145 g
- mouka - 225 g
- hnědý cukr - 95 g
- práškový cukr
- skořice, mletý zázvor, prášek do pečiva - každá malá lžíce
Kroky vaření:
Připravte kulatý odnímatelný tvar (měl by mít průměr 20 cm). Natřete olejem, přikryjte pergamenem a nechte jej zahřát až na 160 stupňů. Mouku míchejte se skořicí, prášek do pečiva, zázvor. Sift to vše do mísy, složit kostky másla, otřete prsty, dokud se nedostanou drobky. V případě potřeby použijte kuchyňský robot. Míchejte med s cukrem, hnějte těsto, přeneste ho do formy, buchtu, pečte 45 minut. Dort nakrájejte za horka, tvarujte cookies, nechte je vychladnout a poté je vyjměte a rozbijte podél řezů. Pečené zboží posypeme hnědým cukrem.

Jak se vám líbí domácí marmeláda - ovocný recept?

Domácí sušenky - recept s fotografií

Složení:
- špetka soli
- chuť jednoho citronu
- měkké máslo - 145 g
- žloutek
- moučkový cukr - 75 g
- mouka - 215 g
Kroky vaření:
Odstraňte citronovou kůru, hnětací hrudku bez hněta zamíchejte špetkou soli, granulovaného cukru, másla, mouky a vaječného žloutku. Pokud se to příliš rozpadá, přidejte několik lžiček ovocného likéru. Zabalte hmotu do fólie a na hodinu ji vložte do chladu. Vyrovnejte dva plechy na pečení s papírem na pečení. Zahřejte troubu na 200 stupňů, těsto rozvařujte na tloušťku 3 mm. Vystřihněte knoflíky různých velikostí z vrstvy, udělejte malé odsazení, přeneste je na plech. Pečeme 12 minut. Skladujte je v kovových krabicích s víky. To jim umožní udržet si jejich svěží chuť po dlouhou dobu..

Ujistěte se, že péct a malinový koláč.
Domácí jednoduché sušenky.
Složení:
- mouka - 280 g
- máslo - 190 g
- sůl - 0,25 lžičky
- koňak - dvě polévkové lžíce
- cukr - 90 g
- dva žloutky
Jak vařit:
Prošijte mouku do mísy nebo na desku, přidejte sůl a cukr, promíchejte. Udělejte deprese ve směsi mouky. Nalijte koňak a žloutky. Míchejte, kombinujte se změkčeným máslem. Uhněte měkké těsto, vytvořte sha, zabalte do fólie a vložte na půl hodiny do chladu. Ochlazenou směs rozvařte ve vrstvě, vytvořte krásné postavy, namočte je do cukru a položte na podšívku.

Značka a cantucci - sušenky s mandlemi.
Domácí sušenky v másle.
Složení:
- kakaový prášek
- mouka - 295 g
- suché kvasnice -? tsp.
- pečené lískové ořechy - 95 g
- vejce s jedním vejcem bílé
- mléko - 2 polévkové lžíce
- granulovaný cukr - 95 g
- sůl
- ořechy na ozdobu - 20 ks.
- máslo - 145 g
Kroky vaření:
V mixéru rozdrťte ořechy přidáním granulovaného cukru. Libru změkčeného másla v misce do smetanové pomocí dřevěné lžíce. Zadejte ořechovou směs, sůl, vejce, droždí, zředěnou lžičkou mléka, dobře promíchejte. Nalijte prosetou mouku, rychle promíchejte špachtlí, položte hmotu na pracovní stůl a rozvařte. Pokud je to v pohodě, přidejte trochu mléka. Těsto zabalte do plastového obalu. Vezměte třetinu těsta a zbytek nechte v lednici. Rozvineme se do tenké vrstvy, posypeme kakaem, nakrájíme na 4 kusy a znovu nakolejeme. Tuto operaci opakujte několikrát, abyste zkombinovali kakao s těstem. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Rozložte odloženou část těsta v další vrstvě, vystřihněte kruhy v brýlích a položte na list papíru. Lehké těsto rozetřete se šlehačkou bílého vejce a hned vložte hnědé hvězdy. Pečte 15 minut. Posypte drcené ořechy na hotové pečivo.
Naučte se a jak péct ovesné vločky cookies.
Domácí pečivo cookies:

"Zápasy".

Složení:
- moučkový cukr - 120 g
- máslo - 115 g
- Bílek
- dvě velké lžíce mléka
- špetka soli
- vanillin
- mouka - 240 g
- potravinářské barvivo
- malou lžičku citronové šťávy
Kroky vaření:
Prošijte mouku, vložte ji do mísy mixéru a přidejte změkčené máslo. Přerušte nízkou rychlostí a vytvořte drobek. Přidejte práškový cukr, žloutky, sůl, vanilin. V případě potřeby nalijte teplé mléko. Rychlým pohybem jemně hněte měkké těsto, zabalte ho do přilnavé fólie a přeneste do ledničky doslova půl hodiny. Rozdělte objem na 2 části. Jednu část převalte na tloušťku 1 cm, ořízněte pravítkem tak, aby šířka výrobku byla 1 cm a délka byla 10 cm. Stejná u druhé části. Pomocí špachtle nebo širokého nože přesuňte polotovary na plech.
Připravte námrazu: 95 g moučkového cukru, smíchejte s bílkovinami, bili do nadýchání, nalijte do citronové šťávy. Nastříkněte barvivo a důkladně promíchejte. Jeden konec ponořte do glazury, položte na drátěný stojan, nechte uschnout přes noc nebo alespoň na pár hodin.

Skořice recept.
Požadované produkty:
- prášek do pečiva - půl lžičky
- jemný cukr - 95 g
- měkké máslo - 115 g
- mouka - 255 g
- vejce
Pro kropení:
- mletá skořice - dvě polévkové lžíce
- cukr - 4 lžíce. l.
Kroky vaření:
Beat v cukru vejce vytvořit svěží pěny. Smíchejte se změkčeným máslem, znovu bijte, dokud nezískáte hladký krém. Prošijte mouku smícháním s práškem do pečiva a přidejte ji do máslového krému. Jemně míchejte, dokud se nevytvoří měkké těsto. Sbalte se do koule, zabalte do ní přilepená fólie a přesuňte se půl hodiny do chladničky. Rozdělte na jednotlivé kousky, jejichž velikost by měla být podobná velikosti ořechu. Zahřejte troubu na 175 stupňů. Vyrovnejte plech na pečení s papírem na pečení. Do misky nalijte cukr a skořici, promíchejte. Ucpejte kousek těsta, smíchejte směs skořice a cukru, položte na plech. Jemně přitlačte na kouli vidličkou, aby se výrobky mírně zploštěly. Přeneste polotovary do trouby na plech a nechte 15 minut..

Zkuste také cookies "Pohádka".

Domácí křehké sušenky s margarínem.
Složení:
- krupice - 75 g
- hřebíček - 12 kusů
- mouka - 175 g
- moučkový cukr - 75 g
- sušené nektarinky - 120 g
- margarín - 175 g
Jak vařit:
Zahřejte troubu na teplotu 160 stupňů. Margarín smíchejte s moučkovým cukrem. Přidejte prosetou mouku, nasekané nektarinky, krupici. Těsto pečlivě rozvařte na pomoučeném povrchu. Tloušťka vrstvy by měla být 5 mm. Vystřihněte polotovary formou. Položte je na mastný plech. Každý produkt nalepte několikrát vidličkou a hřebík uprostřed. Pečeme, dokud světle světle hnědá. Po ochlazení posypeme práškovým cukrem. Skladujte v těsně uzavřené krabičce.
Bude se vám líbit a čokoláda čip cookies se sezamem.