Sklizeň divokého česneku na zimu

Sklizeň divokého česneku na zimu obvykle velmi podobné sklizni šťovíku a dalším jedlým zelením, ale dnes vám chceme říct další způsob přípravy tohoto neuvěřitelně chutného, ​​aromatického a zdravého produktu - moření.

Sklizeň divokého česneku na zimu tímto způsobem, na základě přípravy marinády, jako například když moření squash na zimu, který potom nalil obsah plechovek.

Potřebné produkty pro naše zakázky:

divoký česnek

ocet 9%

sůl

cukr

Ramsons umýt, usušit a nakrájet na střední kousky.

Poté začneme připravovat marinádu, na 1 litr vroucí vody, vezměte 4 polévkové lžíce soli? lžíce cukru a 4 lžíce octa. Po úplném rozpuštění soli a cukru odstraňte marinádu ze sporáku a mírně vychladněte. Marináda trochu teplejší než pokojová teplota, nalijte divoký česnek a nechte vyluhovat několik hodin.

Dále je třeba sklenice vypláchnout a sterilizovat, pevně v nich vložit divoký česnek a nalít marinádu na vrchol. Zavřete sklenice vařenými polyetylenovými víčky a adjiku bez vaření, skladujte v lednici.

Na toto sklizeň divokého česneku na zimu chuť k jídlu!