Jak rychle a snadno připravit zeleninové pyré
Jak vyrobit zeleninové pyré, získat co nejvíce ze svého dítěte? Chcete-li to provést, podívejte se na naše tipy. Určitě vám s tím pomohou..
Chcete-li připravit kvalitní jídlo, musíte vyzvednout dobré, celé ovoce, beze stopy hniloby a poškození škůdci. Vybranou zeleninu důkladně omyjte, oloupejte a znovu opláchněte horkou vodou. Chcete-li zachovat většinu vitamínů, vařte zeleninu na páře nebo na mírném ohni v pánvi s trochou vody (s pánví zakrytou víkem). Hotovou zeleninu důkladně rozmělněte přes síto, přidejte horký zeleninový vývar, měkčené máslo, slunečnice nebo olivový olej. Jízda s olejem by měla začít s 1 g, postupně zvyšovat její množství na jednu čajovou lžičku denně.
Mrkvové pyré.
Složení:
- malá mrkev
- rostlinný olej nebo mléko - 30 ml
Příprava:
Mrkev očistěte kartáčem, nakrájíme na malé kousky, nalijeme převařenou vodou, dusíme, dokud se voda úplně neodpaří, brousíme sítem, přidáme připravenou tekutinu, bijeme, pár minut vaříme, přidáme rostlinný olej.
Prosím, své dítě a syrové třešňové pyré.
Bramborová kaše.
Složení:
- malé brambory - 2 ks.
- mléko - 30 ml
- olivový olej - lžička
Příprava:
Brambory dusíme, rozemeleme je přes síto, pomalu přidávejte horké mléko, neustále buďte. Dobře promíchejte, vařte, přidejte rostlinný olej.
A malé sladkosti se také budou líbit jablečná omáčka na zimu.
Jak vyrobit zeleninovou polévku z pyré.
Složení:
- rutabagas, bílé zelí, vodnice - každá po 25 g
- mrkev - 30 g
- brambor
- mléko - 30 ml
- máslo - lžička
- solný roztok
Příprava:
1. Připravte zeleninu podle všech uvedených pravidel.
2. Řezané zelí, mrkev, vodnice, rutabágy, nalít trochu vody.
3. Přikryjte pánev, na mírném ohni.
4. Parní zelenina do měkka. Nezapomeňte mít vždy na dně hrnce vodu..
5. Přidejte nakrájené brambory k hotové zelenině, vše vařte, dokud brambory nejsou hotové.
6. Přidejte mléko k výsledné hmotě, přidejte do konzistence polévky. Místo mléka můžete přidat odvar ze zeleniny. Dejte do zeleniny solný roztok.
7. Zahřejte výsledné pyré, přidejte máslo.
Podobným způsobem se rozdrtí i jiné druhy zeleniny. Batole také milují ovocné pyré. Nepopírejte je meruňkový protlak pro ty nejmenší.