Dýňová jablka - recept na zimu: jak si vyrobit lahodné domácí ovocné pyré.

Dýňová jablka - krásný a aromatický vitamín vyrobený z zralé dýňové buničiny a kyselých jablek, se stal oblíbenou pochoutkou pro naši rodinu. Stalo se tak, že ani jedna sezóna se neobejde bez její přípravy. Je velmi jednoduché vyrobit tak chutnou přípravu, a co je nejdůležitější, rychle. A vitamíny v ovocném pyré se ukládají až do jara.

Složení: cukr, dýně, říz, jablka

K výrobě bramborové kaše budete potřebovat:

- jablka a dýně na kilogram;

- strouhaná kůra jakékoli citrusové lžíce;

- cukr - podle chuti přidejte písek.

Jak udělat bramborovou kaši na zimu lahodně.

Nakrájejte kyselá jablka na plátky a dýně bez slupky na kousky.

Nasekanou zeleninu rozprostřeme - ovoce do dvojitého kotle nebo odšťavňovače a dusíme, dokud nasekané kousky nezměknou, obvykle stačí deset až patnáct minut.

Měkké kousky zeleniny rozetřete přes horké síto nebo cedník.

Poté zkombinujte šťouchané brambory s cukrem a kůrou.

Výsledná zeleninová směs se důkladně promíchá, zahřeje se na 90 stupňů a ihned se umístí do sklenic - 0,5 l.

Ovocné pyré připravené na zimu musí být sterilizovány 10 - 12 minut při teplotě 90 stupňů.

Toto domácí jablko a dýňové pyré je nejen chutné, ale také prospěšné pro tělo. Koneckonců, obě jeho složky (jablko a dýně) jsou jen vitamíny Klondike. Domácí dýňové pyré z pyré se doporučuje i pro krmení pro kojence.