Meruňkový protlak pro ty nejmenší. Recept s fotografiemi krok za krokem
Myslím, že matkám dětí se tento recept bude líbit..
Jednou se mnou švagrová sdílela to se mnou a dodnes i nadále sklízejí meruňky a broskvové pyré pro sebe a jejich dědečka..
Výhodou je, že nemusíte trávit mnoho času, je zde jen velmi málo cukru, pouze 1 kg. meruňky 1 nebo 2 šálky cukru, v závislosti na tom, jak sladké se vám líbí pyré. Pro ty matky, které se obávají, zda dát cukr, stačí dát jen 1 sklenici.
Potřebujeme meruňky, můžete mít jakýkoli vzhled, na kterém nezáleží, ale čím jsou zralejší, tím chutnější je pyré.
Meruňky dobře umýt, odstranit kosti
Mele na kombajnu nebo v konvenční mlýnce na maso.
Ukázalo se, že jde o homogenní ovocnou hmotu, do které přidáváme cukr.
Nyní zbývá jen vařit po dobu 30 minut při nízkém plameni, občas míchat naše pyré.
To je vše, dáme horké bramborové kaše do sterilních sklenic a svinujeme
Můžete použít malé sklenice pro děti.
Toto pyré lze přidat do kefíru, dostanete domácí jogurt a ne chemický produkt zakoupený v obchodě..
Doufám, že bramborová kaše si užijí nejen děti, ale i dospělí členové rodiny.