Jak vyrobit mrkvové pyré - mrkvové pyré pro kojence a dospělé

Mrkev je chutná a zdravá zelenina, která je vždy k dispozici jakékoli domácnosti. Aby vitamíny, které obsahuje, byly absorbovány tělem v co největší míře, musíte jej naplnit máslem nebo rostlinným olejem, zakysanou smetanou. Puree z toho mohou být podávány i dětem od 8 měsíců, které používají lidé na dietě.

Složení: voda, máslo, mrkev, rostlinný olej, zakysaná smetana, sůl
Čas do záložky: Celý rok

Před provedením šťouchané mrkve je důkladně omyjte a oloupejte. Poté můžete připravit mrkvové pyré jedním z následujících způsobů:

Sůl podle chuti. Vařte na mírném ohni, dokud nezměkne. Poté položte talíř, mírně vychladněte. Drtit mixérem, vidličkou nebo protřít sítem. Výsledné pyré můžete zředit na požadovanou konzistenci vodou, ve které byla mrkev vařena. Přidejte zakysanou smetanu nebo máslo.

Vařte v mikrovlnné troubě

Kořenovou zeleninu vložte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a přikryjte víčkem. Zapněte troubu na maximální výkon po dobu 5-6 minut. Vyjměte nádobí, nasekejte mrkev na homogenní hmotu, aby neexistovala zrna a vlákna.

Ochutnejte sezónu.

Pečeme v troubě

Mrkev zabalte do fólie, aby byla šťavnatá a rychleji vařila. Pečeme 10-15 minut při 200 stupních. Drtit jakýmkoli způsobem, sezónu, jak si přejete.

Vařte v pomalém sporáku

Vložte zeleninu nakrájenou na střední kousky do mísy pro více vrstev, zalijeme vodou. Zapněte v nabídce režim „hašení“ na 30 minut. Převeďte na další hlubokou misku, porazte mixérem. V případě potřeby přidejte malý mrkvový vývar.

Jak připravit mrkvové pyré pro budoucí použití

Připravené jedním z výše uvedených způsobů je pyré baleno do čistých sklenic a sterilizováno po dobu 20 minut ve vroucí vodě. Hotový produkt může být skladován při pokojové teplotě po dobu nejdéle jednoho roku..

Jak můžete snadno vidět, můžete si připravit chutné a zdravé mrkvové pyré bez kulinářských zážitků. Vaření nevyžaduje mnoho úsilí a času a výhody takového jídla pro tělo jsou zřejmé..