Recept na vaření s fotografií šťouchané cukety na zimu v pomalém sporáku

Popis

Cuketa pyré na zimu, které lze vyrobit doma, velmi snadno se připravuje. Jeho chuť je překvapivě bohatá a nezapomenutelná..

Takové bramborové kaše se velmi často připravují pro kojence jako první doplňkové jídlo.. Je to velmi lehké a výživné, dokonce i předškolní dítě potěší sendviče s cuketou pyré.

Takový přípravek na zimu bude schopen vaši stravu kdykoli diverzifikovat, protože zejména v zimě se chcete rozmazlovat chutným jídlem. Problém je v tom, že na zahradě již není žádná čerstvá zelenina a v obchodě cena za ně není příjemná pro oko. Ale šťouchané cukety vařené na zimu situaci zachrání.

Vařit takové občerstvení doma je neuvěřitelně snadné.. Pokud jste alespoň jednou použili pomalý vařič a nůž, nebude pro vás výroba šťouchané cukety obtížná. Chcete-li se ujistit, doporučujeme vám to zkusit připravit hned teď pomocí doporučení z našeho receptu s podrobnými fotografiemi procesu..

Ingredience

• Cuketa 3,5 kg
• Rajčatová pastová omáčka, 250 ml
• Česnek 1-2 ks.
• Rostlinný olej 1/2 lžíce.
• Majonéza 250 ml
• Granulovaný cukr 1/2 lžíce.
• Stolní sůl 1 lžíce l.
• Ocet 9%, 2 dezertní lžíce

Kroky

1. Za prvé, cuketa by měla být důkladně opláchnuta tekoucí vodou.. Nejlepší je vybrat si mladou zeleninu, protože má tenkou pokožku a maso není hořké. Poté, co jste umyli cuketu, měli by být nakrájeni na velké plátky, aby bylo vhodnější je brousit v mlýnku na maso.

   

2. Vložte kousky cukety do mlýnku na maso a připravte cuketové pyré. Potom si vezměte vícebarevnou pánev a vložte do ní čerstvé pyré.

   

3. Z cuketového pyré dušíme jednu hodinu v pomalém hrnci a přidáme tam potřebné množství rajčatové omáčky.

   

4. Současně oloupejte česnek, nasekejte jej nožem a do pánve přidejte zbytek ingrediencí..

   

5. Přidejte k pánvi majonézu, zakryjte ji víkem a otočte multicooker do režimu vaření na další dvě hodiny.

   

6. Poté, co proces vaření skončí, promíchejte výslednou šťouchanou cuketu a poté tam přidejte ocet. Po dokončení vaření můžete přenést svačinu do předsterilizovaných nádob a zavřít na zimu.

   

   Dobrou chuť!