Polévka z pyré z celeru, hrášku a mrkve - jednoduchý recept s fotografií

Popis

Celer pyré polévka - lahodný a aromatický první chod, který je připraven velmi rychle a jednoduše, a díky své husté konzistenci se ukazuje jako velmi uspokojivý. Toto je oblíbené jídlo dětí i dospělých. Dopřejte si potěšení a připravte si skvělé jídlo pro celou rodinu doma. Vaření vám nezabere moc času a úsilí. A jídlo ocení milovaní a příbuzní. Kromě toho se ingredience nacházejí v každé kuchyni..

Hlavní složkou dnešní pochoutky je stopovaný celer. Má příjemnou hořkou chutnou chuť a kořenitou vůni, která naplní jídlo a jiskří novým způsobem. Používejte pouze zelené stonky zeleniny. Než si koupíte produkt, věnujte pozornost barvě. Listy a stonek by měly být jasně zelené, silné a odolné, bez zjevného vadnutí, nemoci nebo vady. Výběrem správného greenu si zajistíte lahodný oběd nebo večeři.

Pro dosažení správné konzistence použijte olivový olej. Obsahuje mnohem více vitamínů a minerálů, které jsou potřebné pro lidské tělo.

Pokud jde o koření a byliny, vezměte si majoránku. Toto kořeněné koření přidá do misky příjemnou sladkou chuť a vaše jídlo bude nezapomenutelné..

Bramborová kaše s řapíkatým celerem je skvělým zážitkem na hubnutí. Pro ty, kteří usilují o ideální postavu a správnou výživu, je toto jídlo zachráncem. Neváhejte proto zahrnout do své stravy..

Užitečné informace. Obsah kalorií v zeleninové misce je přibližně 30 kcal na 100 g hotového produktu.

Neztrácejte minutu! Pojďme spolu rychle vařit lahodnou polévku z celerového pyré doma. Pomůžeme vám tento úkol zvládnout. Na našem webu najdete podrobný recept s fotografií.

Začněme vařit!

Ingredience

• Stonky celeru - 350 g
• Zelený hrášek 70 g
• Brambory 2 ks.
• Mrkev 2 ks.
• Majoránka 1 lžička.
• Olivový olej 1 lžíce.
• Stolní sůl podle chuti

Kroky

1. Nejprve si připravte všechny ingredience, které potřebujete pro dnešní zdravou léčbu, jak je ukázáno na postupné fotografii receptury. Poté vezměte hluboký talíř a do něj nalijte 2 šálky vody. Počkejte, až se tekutina dostane do varu. Mezitím oloupeme brambory, opláchneme a nakrájíme na kostičky nebo klíny. Hodit do vroucí vody. Ochutnejte solí a vařte asi 5-7 minut.

   

2. Vezměte 2 malé mrkve a oloupejte je, poté opláchněte a nakrájejte na kroužky. Odešlete do kontejneru kořenovou plodinu. Míchejte potraviny. Přidejte 1 čajovou lžičku majoránky. Poté opláchněte a osušte stonky celeru. Nakrájíme na kostky (asi 2-3 cm dlouhé) a převedeme na pánev. Vařte, dokud zelenina nebude jemná. Orientovaná doba vaření - 10 minut. Po uplynutí této doby přidejte čerstvý nebo konzervovaný zelený hrášek a vařte doslova další 3 minuty. Dochutíme solí podle chuti. Poté vyjměte ze sporáku a osolte 1 polévkovou lžící olivového oleje. Míchat.

   

3. Upravte mixér a rozmělňte obsah hrnce spolu s vývarem. Měli byste mít hladkou, hustou hmotu, jak je vidět na receptu krok za krokem fotografii. Přeneste bramborovou kaši na porcované talíře a podávejte s krutony nebo krutony. Ozdobte petrželkou. Můžete jíst teplé i studené. Tady je celer stonky polévka je připraven! Cítit chuť a vůni jídla. Doufáme, že vám tento podrobný recept na fotografie byl užitečný. Dobrou chuť!