Dušené zelí v pomalém sporáku. Nejlepší recepty!

Dušené zelí v pomalém sporáku Redmond ukáže se jako voňavý, bohatý a zdravý díky úplné těsnosti nového kuchyňského multifunkčního zařízení. Je velmi snadné a pohodlné jej připravit a prakticky bez vaší účasti. S vynálezem vícebarevníku můžete vařit jakoukoli zeleninu a zachovat co nejvíce její užitečné vlastnosti. Ale nemůžeme si ani představit naši stravu bez zeleniny (zejména v létě)! Zelí je zelenina, která dodává tělu vlákninu potřebnou pro trávení. Proto vaříme dušené zelí v pomalém hrnci!

Metody přípravy receptů "Dušené zelí v multicookeru Panasonic a zařízení jiných společností “:
Při dušení zelí lze vařit samostatně nebo v kombinaci s jinou zeleninou. Do zelí se velmi často přidávají brambory, mrkev, lilek, cuketa, řepa, kukuřice, zelené fazole atd. Zelenina se do vícekomuniků vkládá v kusech jakékoli velikosti, předem smažená nebo vařená podle přání. Někdy dají maso se zeleninou, ale pokud je položeno syrové, musíte jej nakrájet na malé kousky, protože v tomto případě se prodlouží doba vaření pokrmu.
Zelí v pomalém hrnci může být dušené nebo ve vodě, dušené, pečené nebo smažené. Proces vaření je po vaření na druhém místě. Kromě toho se provádí jak na vodě, tak na vývaru..

Dušené zelí ve vícebarevném Polaris

Příprava zeleniny
Bílé zelí musí být vyčištěno před zdlouhavými, tmavými a suchými horními listy a černé vidličky musí být vyříznuty z vidlice. Poté se zelí omyje pod tekoucí vodou, vysuší se kuchyňským ručníkem a pomocí kuchyňského nože se rozřeže na malé kousky. Pařez se nepoužívá k hašení. Pro dušené květák se používají pouze květenství, které se před vařením umyjí a nasekají..

Dušené zelí recept v pomalém sporáku

Cesta dušené zelí v pomalém sporáku nebude trvat příliš mnoho času a úsilí. Do tohoto receptu můžete přidat kostky z kuřecího filé. Šťavnaté jídlo je považováno za dietní jídlo, a proto ho můžete léčit, aniž by to poškodilo vaši postavu. Složky, které budou pro recept potřebovat, jsou následující:
- 1 kg zelí,
- 0,4 kg kuřecí řízek,
- 1 luk,
- 1 mrkev,
- 100 ml rajčatové šťávy nebo 1 polévková lžíce. rajčatová pasta,
- 2 lžíce rostlinný olej.
Rostlinný olej se nalije do vícevrstvé mísy a do ní se vloží strouhaná mrkev, nakrájenou cibuli a kuřecí filé nakrájené na malé kousky. Zelí se jemně naseká a posílá na zeleninu. V této fázi ani zelí ani pepř, a nemusíte míchat produkty! Zařízení je zapnuto po dobu 40 minut v režimu „Pečení“ (pro mladé zelí stačí 20 minut).
Během této doby se zelí usadí a cibule a mrkev, které jsou dole, budou hnědé. Poté se do zeleniny nalije rajčatová šťáva nebo rajčatová pasta zředěná vodou, nasolí se a pepří podle chuti, přidají se k nim všechna koření a byliny. Po důkladném promíchání ingrediencí se spotřebič vrátí do režimu „Pečení“ na 1 hodinu. Po stanovené době bude chutné jídlo připraveno. Je dobré sloužit pod maso ve francouzštině nebo steak.

Recept "Dušené zelí v multicookeru Philips a další zařízení s rýží “
Nabízené jídlo, navzdory obvyklé nabídce produktů a zdánlivé jednoduchosti, ohromuje mnohé svou vynikající chutí. Pro libové jídlo můžete dát rýži do zelí. Místo masa přidejte houby. K přípravě dušeného zelí s rýží potřebujete:
- 1 střední hlava zelí,
- 1 více skleněná rýže,
- 0,3 kg masa nebo hub,
- 1,5 více sklenic vody,
- 2-4 lžíce rostlinný olej,
- 1 cibule,
- sůl a koření.
Rostlinný olej se nalije do vícevrstvé mísy. Maso (je-li jídlo chudé, pak kuřecí, jinak - vepřové), je nakrájeno na malé kousky, vloženo do zařízení a zapnuto po dobu 30 minut v režimu pečení. Cibule je nakrájena na půlky. Mrkev se tře na hrubém struhadle. Potom se cibule a mrkev posílají do masa na smažení po dobu 10-12 minut.
Můžete přidat čerstvá rajčata nebo papriky, nakrájené na proužky podle vaší individuální chuti. Poté se přidá nastrouhané zelí, nasolené trochu tak, aby šťáva nechala, a zelenina se nechá 15 minut dusit v pomalém hrnci..
Rýže, dříve omytá studenou vodou, se pokládá jako poslední. Miska je solena, pepřena, naplněna požadovaným objemem vody a připravena v režimu "Pilaf". Vypnutí zařízení, recept "Vaření dušené zelí v pomalém sporáku s rýží “se ponechá 15–20 minut v režimu„ udržování teploty “. Pokud mají být hlízy přidávány do zelí, pokládají se společně se zelím, protože se vaří mnohem rychleji než maso.

Recept "Jak vařit dušené zelí v pomalém hrnci (zelí)"

Dušené zelí delší proces ve srovnání s čerstvým vaření. Ale stojí za to vzít si čas na tento recept, protože se ukázalo, že jídlo je vynikající..
K dušenému zelí je třeba vzít:
- 0,5 kg zelí,
- 0,5 kg kuřecí řízek,
- 1 střední cibule,
- 2-3 lžíce rostlinný olej,
- sůl a koření podle chuti.
Kysané zelí by mělo být vytlačeno (a pokud je příliš slané, pak opláchněte nejprve vodu) a odstraňte přebytečnou tekutinu. Kuřecí filé se umyjí a nakrájejí na malé kousky. Olej se nalije do vícevrstvého zařízení a na 50 minut se uvede do režimu „Pečení“. Nejprve se do zařízení smaží polokroužky cibule, poté se k nim přidají zelí a kuře. To vše je solené, kořeněné kořením a necháme vařit až do signálu. Po promíchání jídla "Dušené zelí v pomalém sporáku", Musí být ponecháno v uzavřeném zařízení dalších 10 minut, jako je recept."Mleté maso kastrol v troubě".

Dušený květák v receptu pro více hráčů

Chcete-li vařit květák v pomalém hrnci (nebo spíše zeleninovém guláši založeném na květáku), potřebujete:
- 0,5 kg květáku květáku,
- 1 bílá cibule,
- 1 mrkev,
- 3 rajčata,
- 2 papriky,
- 50 g másla,
- 1 lžička sůl,
- 1 lžička Sahara,
- 1 polévková lžíce mouka.
Chcete-li dušenou zeleninu dusit v pomalém hrnci, nalijte květák solenou studenou vodou (k odstranění chyb) a nechte 15 minut. Poté se voda vypustí a do zelí se nalije čistá voda a nádobí s ní se umístí na mírný oheň, aby se vařil. Květák by měl vařit 3-4 minuty. Sladké papriky se oloupají a nakrájejí na malé kousky. Umytá rajčata se rozdrtí. Mrkev se tře na hrubém struhadle. Cibule se loupe z slupky, nakrájíme na půlky a položí se do misky pro více vrstev.
Květák, vařený až do poloviny vaření, musí být rozebrán na květenství a nasypán moukou. Po rozkvětu se položí do vícebarevného zařízení a na ně se položí kousek másla. Spotřebič je zavřený a zelí se vaří v režimu "Pečení" asi 15 minut. Poté se do zelí přidá mrkev, paprika, nalijeme rajčatové pyré, zeleninu smícháme a nasolíme.
Multicooker se na 15 minut přepne zpět do režimu „Pečení“ a poté do režimu „Guláš“. Vařený dušený květák se zeleninou lze ochutit solí Svan a kořením a nejlépe podávat teplý. Jak krásné a esteticky příjemné sloužit dušené zelí může být špehováno "Dušené zelí v pomalém sporáku" fotka.

Sotva existuje chutnější jídlo a lepší než „Dušené zelí v pomalém, tlakovém hrnci"! Může být podáván jako lehké občerstvení nebo jako příloha. Kromě toho vaření dušeného zelí v multicookeru neodvádí kulinářské odborníky, jak příprava salátů na zimu ze zelí, a vyžaduje jen trochu jeho pozornosti. A výsledkem je úžasně chutná mísa - naprostá radost!