Jednoduchý recept na nakládané zelí s instantní řepou.

Pomocí tohoto jednoduchého receptu na moření zelí s řepou doma získáte dvě lahodné nakládané zeleniny v jedné prázdné. Řepa i zelí připravené tímto rychlým okurkou jsou křupavé a šťavnaté. Chutné a jednoduché zimní občerstvení pro každý stůl!

Složení: zelí, řepa, sůl, ocet

Vynikající nakládaná zelenina se ukáže, pokud máte:

- zelí střední velikosti - 1 ks;

- středně velké jasně červené řepy - 1-2 kusy.

Pro marinádu musíte mít: na 1250 gramů zeleniny půjde 100 gramů. sůl a 100 g. ocet.

Jak rychle nakládat zelí s řepou.

Zelí nakrájejte na 8-12 kusů stejné velikosti.

Řepa - do malých kruhů nebo polovin.

Vložte zeleninu do mísy na moření, přidejte vodu, vařte se solí. Doplňte ocot, utlačte a nechte jeden a půl týdne mořit. Čím vyšší je teplota v místnosti, kde stojí obrobek, tím kratší je tato doba..

Jakmile jsou řepa nakládaná zelím připravena, můžete je přenést do sklenic nebo jiných menších nádob a odeslat je do chladničky k uskladnění. Při podávání posypeme rostlinným olejem a / nebo přidejte čerstvé nakrájené zelené a / nebo cibule.

Takto rychle a snadno můžete marinovat doma takovou zeleninu pro nás všechny, která se během několika dnů změní v chutnou a zdravou nakládanou svačinu.