Dušené zelí v redmond multicooker: rychlé a chutné!

Doma mám skvělého pomocníka, můj oblíbený je Redmond multicooker. A dnes nabízím několik receptů na velmi chutné dušené zelí v pomalém sporáku. Tato zázračná trouba připraví pro vaši rodinu neuvěřitelně chutnou a výživnou večeři.

Když je zelí dušené, vařte brambory a podávejte svačinu s bramborovou kaší a zakysanou smetanou, rozložte po částech a posypte nasekanou petrželkou nebo koprem. Také dušené zelí je ideální pro koláče a kulebyaki. Pokud máte skvělou techniku ​​Redmond, můžete si vařit zelí podle několika receptů..

Recept číslo 1. Dušené zelí "Stejně jako v dětství"

Výrobky pro vaření:

• Bílé zelí - jeden kus;
• Velká cibule - jeden kus;
• Dvě střední mrkve;
• Dvě polévkové lžíce rajčatové pasty;
• Pepř, sůl - podle chuti;
• Půl sklenice rostlinného oleje;
• Vavřínový list - dva kusy.

Příprava:

1. Omyjte, oloupejte a nakrájejte zeleninu libovolně - můžete použít tenké kostky.
2. Nalijte olej do multi-mísy, nastavte zařízení do režimu "Pečení" (sedm minut).
3. Cibuli a mrkev restujte v horkém oleji.
4. Poté přidejte zelí, zamíchejte.
5. Do sklenice přidejte rajčatovou pastu a 100 ml vody.
6. Nalijte do zelí.
7. Nastavte režim „Pečení“ („Fry“) na dvacet minut.
8. Po dvaceti minutách resetujte Multifurner, aby byl v teple.
9. Po uplynutí patnácti minut míchejte zelí a znovu nastavte režim „Pečení“ na deset minut.
10. Přidejte sůl a koření. Víko lze nechat otevřené.
11. Znovu vložte zázračnou pánev do režimu „Udržujte v teple“ po dobu pěti až sedmi minut.

Rada

K hotovému pokrmu můžete přidat nasekanou petrželku nebo koriandr a nasekané stroužky česneku..

Právě s těmito režimy, nastavenými v tomto pořadí, se zelí ukáže jako velmi měkké a šťavnaté.

Recept číslo 2. Dušené zelí "Sytnaya" s loveckými uzeninami a čočkou

Složení:

• Libra zelí;
• Tři zralá červená rajčata;
• Jedna velká cibule;
• Jedna mrkev;
• Sklenice čočky (vařená);
• Tři sta gramů loveckých uzenin;
• Rostlinný olej - čtvrtina skla;
• Sůl, cukr, koření - podle chuti.

Vaření v následujícím pořadí:

1. Připravte zeleninu: oloupejte rajčata a nasekejte nožem, cibuli nakrájejte na půlky.
2. Nakrájejte nebo nakrájejte zelí, přidejte trochu soli a rozdrťte rukama.
3. Mrkev nakrájejte na kostky.
4. Nalijte olej do mísy.
5. Umístěte veškerou připravenou zeleninu.
6. Nastavte režim „Hasení“ na hodinu a půl minuty.
7. Pět minut před koncem vaření přidejte čočku a nakrájené klobásy.
8. Změňte režim „Hasit“ na „Udržujte se v teple“ po dobu deseti minut.

Hotovou misku posypeme nasekanou koriandrem (petržel nebo kopr).