Cuketa kaviár recepty na zimu

Vaření squash kaviáru na zimu vyžaduje minimum přísad. Ukázalo se však, že švy jsou velmi chutné, uspokojivé a voňavé..
Polotovary na zimu se obvykle vyrábějí z dárků, které nám léto přináší. Cuketa také patří mezi takové dary. Mnoho lidí raději nestráví drahé teplé dny hraním v kuchyni a nákupem polotovarů nakupovaných v obchodě. Koneckonců, domácí přípravky jsou však mnohem více nemocí, přirozenější a ekonomičtější! Obzvláště chutný je kaviár z cukety na zimu, pokud si lízáte prsty, aby se vařilo podle receptu.

Takový kaviár squash nestojí vedle těch, které se prodávají v obchodech. Existuje několik receptů na „olizování prstů“ squashového kaviáru, proto si i ta nejsměsí hospodyňka může vybrat tu nejlepší a nejjednodušší variantu pro sebe. Ale jak příjemné to bude otevřít v horké zimě sklenici domácího squashového kaviáru a rozložit ji na chléb! Stále můžete vařit Korejské cukety ostrý.

Cuketa kaviár s majonézou

Cuketa cuketa na zimu, olízněte si prsty majonézou co nejblíže chuti, kterou mají sklenice s polotovary, a dokonce chutnější a bohatší.





Co potřebujete k vaření:
3 kg cukety (je nutná pouze drť);
Libra cibule;
Sklenici majonézy;
Sklenici rajčatové pasty;
Půl sklenice rostlinného oleje;
Půl sklenice zakysané smetany;
Dva listy vavřínu;
Cukr podle chuti;
Sůl podle chuti;
Mletý černý pepř podle chuti.

Jak vařit:
1. Vyjměte buničinu z promytých cuket. Řezané vlákniny na malé kostky.
2. Oloupejte cibuli nakrájenou na plátky. Cuketové kostky a cibule.
3. Ke směsi přidejte majonézu, rajčatovou pastu, rostlinný olej. Vše dobře promíchejte.
4. Vezměte hluboký talíř se silným dnem, do něj nalijte výslednou hmotu a nechte 60 minut vařit.
5. Po uplynutí jedné hodiny přidejte do směsi vavřín a další potřebné koření a vařte dalších 10-15 minut.
6. Zatímco je hmota stále horká, musí být rozložena v předsterilizovaných nádobách a srolována.

Takový cuketový kaviár s majonézou lze podávat s celou řadou pokrmů a také si pochutnat na výborných sendvičích s černým chlebem.

Cuketa kaviár na zimu můžete také přidat rajčata do receptů na prsty. Jsou nakrájeny na kostky a vařeny spolu se zbytkem zeleniny..

Vícebarevný recept

Cuketa cuketa na zimu: olíznete si prsty pomalým vařičem - nejjednodušší ze všech receptů, pokud samozřejmě existuje pomalý vařič v arzenálu kuchyňských spotřebičů.





Co potřebujete k vaření:

Tři velké cukety;
Tři rajčata;
Jeden bulharský pepř;
Jedna luková hlava;
Jedna mrkev;
Půl lžíce cukru;
Lžíce soli.

Jak vařit:
1. Odstraňte slupku z cukety, vyjměte semena uvnitř a nakrájejte na malé kostky.
2. Mrkev mrkev s velkými otvory.
3. Nakrájejte bulharský pepř a rajčata na kostky.
4. Nakrájenou zeleninu vložte do kádinky z vícebarevného zařízení.
5. Sůl a cukr ingredience, počkejte, dokud nedají šťávu.
6. Multicooker nastavte na 60 minut do režimu „hašení“.
7. 10 minut před koncem procesu vaření ingrediencí ve vícevrstvém smíchejte celou hmotu.
8. Rozložte horkou zeleninovou směs do sterilizovaných nádob a sbalte.

Cuketa kaviár na zimu, recepty na olizování prstů jsou si navzájem velmi podobné, ale „králem“ receptury je bezpochyby cuketa. Do cukety můžete přidat mrkev, jablka a dokonce i houby! To vše pouze obohatí chuť cuketového kaviáru a rozšíří sortiment rolí. Aby nedošlo k záměně sklenic, můžete na ně nalepit kousky papíru s přesným seznamem přísad. Možná někdo z domova dává přednost klasickému squashovému kaviáru a ne kaviáru s rajčaty? Stále můžete dělat tchánský jazyk z cukety s rajčatovou šťávou na zimu: recept s fotografií.

Přejeme vám příjemnou zimu a nádherné západy slunce!