Cuketa kaviár v pomalém sporáku. Recept s fotografiemi krok za krokem

Určitě mnoho lasic miluje zdravou zeleninu, jako je cuketa. Musíte však také vědět, jak je vařit lahodně, abyste si pak mohli pochutnat na jídle. Pro vaši pozornost recept na squashový kaviár v pomalém sporáku."Proč přesně v multicookeru?" Zeptáte se. Odpověď je zřejmá: kaviár bude tak chutnější a zdravější. Ale pokud nemáte vícebarevný nápoj, můžete jej vařit v jednoduchém hrnci nebo pánvi.. 

Co tedy musíme vzít na vaření squashový kaviár?

• čtyři středně velké cukety;
• tři rajčata;
• mrkev;
• pár malých cibulí.

Cuketa kaviár v multicooker - recept

Odstraňte kůži z cukety, opláchněte a tři z nich na hrubém struhadle. Sůl a nechte se trochu stát, aby hořkost vyšla.

Mezitím jsme zaneprázdněni jinou zeleninou. Oloupejte mrkev a nastrouhejte tři. Odstraňte plevy z cibule a jemně nakrájejte, jako na polévku.

Myjeme rajčata a nakrájíme je na dvě části. Tři z nich na struhadle zlikvidují kůži, takže získáme rajčatovou šťávu.

Vyjmeme multikoker a připojíme jej k elektrické síti. Nastavili jsme režim „smažení“ - 15 minut. Nalijte trochu rostlinného oleje do předehřáté mísy. Nyní házíme cukety a smažíme asi 5 minut. Na konci času přidejte cibuli a mrkev a pokračujte v smažení až do konce programu. Nakonec nalijte rajčatovou šťávu. Nezapomeňte to všechno osolit.

Nyní pevně uzavřete víko a nastavte program „dušení“ - 40 minut. Během hasicího procesu několikrát promíchejte squashový kaviár. 

Cuketa kaviár v pomalém sporáku považováno za užitečné a neškodné. Takovým jídlům mohou být dány i děti! Ukázalo se, že je velmi chutné a chutné. Squashový kaviár není ostudou sloužit na slavnostním stole a lze jej také použít jako každodenní jídlo i každý den: Chcete-li rozmazat chléb, stačí ho jíst s přílohou. Dobrou chuť! Určitě se vám bude líbit a squash kaviár s majonézou na zimu. 

Cuketa kaviár v pomalém sporáku. Fotografie