Vynikající fazolový salát na zimu

Fazolový salát na zimu ukáže se, že je velmi chutný a uspokojivý. Je to skvělý doplněk k jakémukoli hlavnímu kurzu.
Saláty pro zimní recepty.
Lahodný salát na zimu z fazolí.
Složení:
- fazole - 1 kg
- rajčata - 2,5 kg
- mrkev, paprika - každá po 1 kg
- cibule - 255 g
- hlava česneku - 1 kus.
- rostlinný olej - 255 g
- cukr - lžíce
- sůl - dvě polévkové lžíce

chutný fazolový salát na zimu

Příprava:
1. Předem namočte fazole, posuňte rajčata do mlýnku na maso, nakrájejte papriku na tenké plátky, cibuli na půlky, nastrouhejte mrkev.
2. Vařte olej, přidejte rajčata a fazole, vařte asi hodinu.
3. Nyní smažte mrkev, cibuli, přidejte fazole a rajčata. Sem vložte pepř, cukr a sůl, vařte 15 minut.
4. 3 minuty před koncem vaření vložte do salátu česnek.
5. Vložte hotový fazolový salát do sklenic, okamžitě se nakloňte.

chutný fazolový salát na zimu

Zkuste také vařit fazole v rajčatech.
Fazolový salát na zimu. Ocet recept.
Složení:
- rajčata - 2,5 kg
- mrkev, fazole, paprika - každá po 1 kg
- cibule - 0,5 kg
- cukr - 1 sklenice
- sůl - 3 lžíce. lžíce
- rostlinný olej - ? litr
- černý pepř - 2 lžičky
- ocet - lžička
Příprava:
1. Namočte fazole po dobu nejméně 12 hodin.
2. Mrkev nastrouháme, nakrájíme cibuli na půlky, papriky - na proužky, rajčata - na plátky.
3. Vložte všechny komponenty do misky se širokým dnem, přidejte sůl, cukr, ocet, olej, pepř, promíchejte.
4. Položte nádobí na oddělovač.
5. Od chvíle, kdy se vaří, vařte salát po dobu dvou hodin. Nezapomeňte zasahovat, aby nedošlo k hoření.
6. Vložte hotový fazolový salát do sklenic, srolovat.

chutný fazolový salát na zimu

Saláty na zimu zelené fazole.
Složení:
- paprika, zelené fazole - každá 600 g
- rajčata - 1,2 kg
- cibule - 255 g
- rostlinný olej - 6 lžíce. lžíce
- sůl - lžíce
- cukr - 3 lžíce. lžíce
- ocet 30% - lžíce
- kopr, celer, petržel
Příprava:
1. Lehce slanou vodu, vařte v ní fazole po dobu 5 minut, ochlaďte, nakrájejte.
2. Oloupejte rajčata nakrájená na sektory.
3. Nakrájejte cibuli a pepř na půlky, přidejte fazole, cukr, sůl a trochu vody.
4. Zeleninu nakrájejte na polovinu, přidejte rajčata, na 20 minut vařte na mírném ohni.
5. Nakonec přidejte ocet a byliny, vložte do sterilizovaných nádob, srolovat. Zelené fazole na zimu připraven!
Fazolový salát na zimu lze navíc připravit s lilkem nebo cuketou. Tato kombinace dává misce originální a jedinečnou chuť. Tak jako tak, konzervované fazole potěší vás a vaše hosty.
Podívejte se na podobné recepty

» » Vynikající fazolový salát na zimu