Salát s houbami a fazolemi na zimu

Salát s houbami a fazolemi na zimu je vynikající předkrm, který pozvaní hosté vždy jedí s velkou chutí. Dovolte mi, abych vám řekl tajemství, trvá mi tři litry této konzervace na jednu hostinu. Nevěříš mi? Nadarmo. Tato poptávka je způsobena opravdu úžasnou chutí tohoto salátu. Kromě toho se v poslední době lidé začali více zajímat o své zdraví, o výživu, což je pravděpodobně důvod, proč se preferují saláty, nikoli ty, které jsou hojně ochucené majonézou, ale ty, které se vyrábějí ze zeleniny. To je salát z hub a fazolí. Jen chci upozornit na recept na přípravu dalšího lahodného jídla salát s houbami na zimu, což je také snadné.
Kromě přísad, které jsou vyjádřeny ve jménu receptu, se přidává i několik druhů zeleniny, které jsou pro lidské tělo nepostradatelné, a to mrkev a cibule. můžeme o nich mluvit po dlouhou dobu, ale hned začneme vařit.

Složení:
- 0,5 kg fazole,
- 1 litr rajčatové pasty,
- 1 kilogram mrkve,
- 1 kilogram žampionů,
- 1 sklenici cukru (nebojte se příliš mnoho),
- 1 šálek rafinovaného oleje,
- 2 polévkové lžíce soli,
- 0,5 šálku octa



Houby nakrájejte, prostě je nezapomeňte omýt studenou vodou.



Roštová mrkev.



Vložte mrkev a houby do pánve.
Fazole vařte do měkka a vložte je do hlavních ingrediencí..



Přidejte sůl, cukr a rajčatovou pastu.






Nalijte olej a vařte vše na mírném ohni po dobu patnácti minut.
Potom nalijte ocet, vše promíchejte a výsledný salát vložte do sklenic. Utáhněte sklenice víky.



Vezměte prosím na vědomí, že sklenice jsou vynikající po celou zimu, takže není nutná žádná další sterilizace. Zkuste vařit rýžový salát se zelenými fazolkami, mělo by tam být mnoho užitečných a chutných přípravků.