Fazolový salát na zimu

Mnoho žen v domácnosti rád dělá v letních měsících různé věci. zimní domácí přípravky - saláty ze zelí, rajčat, okurek, mrkve a papriky a trochu vyzkoušeli salát s fazolemi na zimu.

Zkus to udělat salát s fazolemi na zimu, recept což nyní poznáte a jednoduše se zamilujete do jeho skvělé chuti. Pro tyto recepty budete potřebovat:

Fazole - 1 kg

Cibule - 1 kg

Bulharský pepř - 1 kg

Mrkev - 1 kg

Rajčata - 2,5 kg

Rostlinný olej - 300 g

Z koření, soli, cukru a kyseliny octové se přidávají do salátu, můžete přidat 1-2 lusky feferonky a česneku. Přidejte je v závislosti na tom, jak pikantní chcete obrobek získat.

Jdeme na pódium - salát s fazolemi pro zimní vaření. Fazole trvá dlouho, než se vaří, takže se musí nejprve nechat přes noc namočit do vody a potom vařit, dokud se nevaří. Rajčata, česnek, feferonky se posouvají v mlýnku na maso, mrkev se nastrouhá na hrubém struhadle, nakrájí se cibule a papriky. Fazole se smíchají s rajčaty, vaří se asi půl hodiny, zbytek zeleniny se duší zvlášť, vše se smíchá a přidá se koření a ocet. Nyní lze salát položit do sklenic a srolovat. Tento salát lze navíc použít jako příprava na boršč, pokud k tomu přidáte řepu.