Fazole v rajčatech na zimu: nejlepší recepty s fotografiemi

Fazole v rajčatech na zimu Je vynikající předkrm, který můžete podávat u jídelního stolu v kombinaci s kaší, masem a rybami. Existují velmi odlišné variace tohoto typu víření. Nabízíme vám výběr z nich.

Recept: fazole v rajčatech na zimu

Namočte 1,5 kg luštěnin na několik hodin do vody, poté vypusťte tekutinu, nalijte do čerstvého a přeneste do pece, vařte bez přidání soli. Nakrájejte pár cibule na kousky, smažte v rostlinném oleji. Připravte 1 kg rajčat, umyjte je, nalijte na ně vroucí vodu, oddělte od nich kůru, vařte, sůl. Vložte do cibule, fazole, různých koření, vařte, přidejte kyselinu octovou, zabalte do čistých nádob.
Připravte se a konzervovaná rajčata.

Jak vařit fazole v rajčatech na zimu

Budete potřebovat:
- rajčata - 2,2 kg
- feferonky -? PCS.
- koření
- lavrushka - 2 kusy.
- sůl -? tsp.
- fazole - 1 kg
- granulovaný cukr - 3 lžičky.
Kroky vaření:
Fazole umyjte, namočte po dobu tří hodin ve vodě, nalijte je po namočení do velkého kastrolu, nalijte 4 polévkové lžíce. voda. Přidejte cukr, sůl, přeneste do sporáku, zapálte vysoké teplo, často míchejte. Po varu půl hodiny vařte a zlikvidujte v cedníku. Připravte rajčatovou omáčku: opečte rajčata vroucí vodou, oloupejte je, rozmačkejte rajčata, zkrouťte je pomocí mlýnku na maso nebo kuchyňského robota, nebo je rozdrtte na sítu. Vařené fazole smíchejte s rajčatovou pastou, vložte je do samostatné mísy, vložte koření a vložte do sterilních nádob.

Bude se vám líbit a chřest fazole na zimu.

Lahodné fazole v rajčatech na zimu.
Složení:
- fazole - 5 lžíce.
- paprika - 1 kg
- cibule - 1 kg
- mrkev -? Kg
- granulovaný cukr - 0,5 lžíce.
- slunečnicový olej
- sůl - pár polévkových lžic
- kyselina octová - 4,5 lžíce.
- rajčatová šťáva - 2,5 l
Kroky vaření:
Namočte luštěniny, nechte je stát 24 hodin a ráno - vařte na sporáku 40 minut. Mletou zeleninu rozmačkejte v mlýnku na maso. Dejte zeleninu, slunečnicový olej, cukr do kastrolu, sůl. Nechte vařit po dobu 60 minut. Jakmile vaření skončí, přidejte ocet, rozložte do sklenic a uzavřete.

Jak se ti to líbí recepty na zimu - fazole?
Fazole v rajčatech na zimu rychle.
Namočte 1,5 kg luštěnin na několik hodin a poté vařte. Fazole by nikdy neměly být vařeny - nezapomeňte zkontrolovat jejich připravenost. Nasekejte 0,5 kg mrkve, smažte máslem. ? kg cibule smažte po dobu 5 minut. Do široké mísy dejte mrkev, fazole, rajčatovou omáčku, granulovaný cukr, přidejte sůl. Nechte to půl hodiny vařit a čas od času míchejte. Nakonec nalijte do 120 ml kyseliny octové. Uspořádejte obrobek v kontejnerech.
A zde je několik dalších receptů.
Recept číslo 1.
Nalijte 1,2 kg fazole s vařenou vodou, vařte do měkka. Nasekejte pár velkých cibulí na velké kostky, smažte ve slunečnicovém oleji. Nalijte vroucí vodu na 1 kg rajčat, aby se z nich odstranila slupka, vařte se solí, aby byly měkké, pamatujte na drcení. Připravené potraviny vložte do omáčky spolu s kořením - bobkový list, mletý a koření. Vařte, nalijte do lžičky kyseliny octové, zamíchejte, zabalte do připravených nádob.

Bude se vám to také líbit nakládaná rajčata.
Recept číslo 2.
Nalijte vodu na 1 kg jemných split fazolí tak, aby zakryly jídlo několika prsty. Přidejte čajovou lžičku každé soli a cukru, vařte, vařte se zavřeným víkem po dobu pěti minut. Oloupeme 325 g mrkve a 225 g cibule, jemně nasekáme, smažíme v rostlinném oleji. Nalijte vývar na pánvi, vložte rajčatovou pastu, vařte 5 minut, fazole, přidejte 120 g rostlinného oleje, vařte 10 minut. Přidejte koření podle chuti, zamíchejte, zabalte. Sterilizujte po dobu 20 minut. Pokud máte rádi vše kořeněné, přidejte do své předkrmy papriky a česnek..

Pokud máte fazole, zkuste s nimi další kadeře..
Lobio s vejcem.
Vyberte a oloupejte 1 kg chřestu. Odstraňte všechny drsné oblasti. Nalijte do 20 g vody, vařte, přikryjte pokličkou, nechte mírně zahřát na mírném ohni. Po 10 minutách přidejte cibuli, sůl a pepř, přidejte koření. Koření jsou ideální pro gruzínská jídla. Zakryjte, nechte 10 minut vařit, často míchejte. Po pěti minutách se přidá rozpuštěné máslo a výsledná hmota se promíchá. Zatímco vaše jídlo je dušené, nasekejte 3 rajčata, dusíme do měkka. Vezměte si pár vajec, buďte rozšleháme nebo prostou vidličkou. Nalijte vaječnou směs na chřest se zeleninou za stálého míchání. Přikryjte se, připravte se.

Nakládané fazole.
Oloupejte 320 g fazolí turchevaya, odřízněte usušené a zažloutlé konce, omyjte, vařte bez soli. Oloupejte česnek, nakrájejte. Opláchněte kopr, vysušte jej na kuchyňském ručníku a nasekejte ho na malé kousky. Přidejte kopr a nasekaný česnek, promíchejte. Rozpusťte sůl ve vodě, nalijte fazole spolu s bylinkami. Nechte při pokojové teplotě, vypusťte solanku, uspořádejte do sklenic, utěsněte.