Konzervovaná řepa na zimu. Nejlepší recepty

Konzervovaná řepa na zimu - Toto je jeden z nejoblíbenějších zimních polotovarů. Řepa může být nakládaná, vyrobená do různých salátů, v kombinaci s jinou zeleninou atd. Zde jsou některé možnosti pro řepné polotovary.

Konzervování recepty na zimu.
Vejce marinovaná řepou.
Složení:
- cukr - tři polévkové lžíce
- konzervovaná řepa - 520 g
- ocet 5% - půl sklenice
- žárovka
- vařená vejce - 12 kusů
Příprava:
1. Nalijte tekutinu z řepy do hrnce, vložte řepu, cibuli, vejce do sklenice nebo misky.
2. Přidejte ocet, cukr, řepnou tekutinu, přiveďte k varu, snižte teplo na velmi nízkou teplotu, nechte 15 minut vařit.
3. Nalijte marinádu na řepu, cibuli a vejce.
4. Mísu pevně zakryjte 3 dny..

Zkuste také solené zelí s řepou.

Konzervování na zimu.
Řepa v marinádě.
Složení:
- řepa - tři kilogramy
- luskový hrášek - 8 kusů
- cibule - 3 kusy
- stroužky česneku - 3 kusy
- cukr -? brýle
- pepře - 3 kusy
- sůl - pár polévkových lžic

Příprava:
1. Vařte řepu po dobu čtyřiceti minut, ochlaďte, oloupejte, nastrouhejte.
2. Smíchejte všechny komponenty pro marinádu, vařte, vařte 5 minut, přelijte, nalijte do strouhané řepy, nechte 12 hodin.
3. Řepu vložte do sklenic, pevně zakryjte víčky, pasterizujte 10 minut v kastrolu se zavřeným víkem..
Jak se vám líbí nakládaná řepa na zimu?

Rajčata marinovaná okurkami a řepou.
Složení:
- cibule -? kousky
- řepa -? kousky
- okurky - 4 kusy
- rajčata - 1,3 kg
- stroužky česneku - 2 kusy
- kopr
- celerové listy
- sůl - půl lžíce
- cukr -? lžíce
- plátek feferonky
- luskový hrášek - 5 kusů
- ocet 6% - 50 g

Příprava:
1. Řepu a cibuli nakrájejte na střední kroužky.
2. Vložte kopr, česnek, celer na dno nádoby, naplňte nádobu řepou, cibulí, okurkami a rajčaty.
3. Nalijte vroucí vodu, nechte ji stát 15 minut.
4. Vypusťte vodu, do nádoby přidejte cukr, ocet, sůl, naplňte vroucí vodou, zavřete sklenice sterilním víčkem, přikryjte přikrývkou, vyčkejte na úplné ochlazení.

Také se vám bude líbit kaviár z červené řepy.
Konzervovaný pepř a řepný salát.
Složení:
- řepa - tři kilogramy
- cibule - 0,75 kg
- sladká paprika - půl kilogramu
Příprava marinády:
- voda - 220 ml
- sůl - 2 polévkové lžíce
- granulovaný cukr - půl sklenice
- rostlinný olej - jedna sklenice
Příprava:
1. Vařte řepu, rošt.
2. Cibuli nakrájejte na kroužky a pepř nahrubo nasekejte.
3. Připravte marinádu: přidejte na pánvi všechny ingredience, vařte, přidejte pepř, cibuli, nechte 7 minut vařit.
4. Přidejte řepu, vařte 10 minut.
5. Ihned vložte do sterilních sklenic, srolovat.