Nakládaná sladká řepa. Recept s fotografiemi krok za krokem

Opravdu miluji nakládané sladké řepy. Je skvělé ho jíst v zimní sezóně, kdy se nenachází žádný speciální vitamin. Tento dezert je obzvláště milován dětmi, takže pokud máte velkou rodinu, vezměte na vědomí tento recept.

Vařit sladká nakládaná řepa měli byste použít zralou zeleninu. V ideálním případě je pro tento druh konzervace vhodná odrůda řepy Bordeaux. Není příliš velká, ale chutná docela sladce. Kromě toho není podlouhlého tvaru, ale je kulatý.. 

Pokud chcete dokončit nakládaná řepa ochutnali bychom, řekli bychom, s twist, měli byste také přidat koření. Abychom ale nic nechyběli, doporučuji podrobněji přebývat na seznamu složek a jejich množství.

Složení:

- 500 gramů řepy,

- 1/3 lžičky stolní soli,

- 3 lžíce cukru,

- 2-3 kořenící hrášek,

- půl lžičky octa (9%),

- půl litru vody

Sladká nakládaná řepa: recept

Začněme vařit. Řepu velmi dobře umýváme pod tekoucí teplou vodou a poté je ostřím ostřím. Řepy nakrájejte nejprve na kruhy, po proužcích a poté na kostky.

Nalijte vodu do mísy, přidejte sůl a cukr, nalijte ocet.

Naložte nasekané kousky řepy..

Vše na mírném ohni na 30 minut.

Mezitím myjeme skleněné nádoby sodou, pošleme je na pár minut do mikrovlnné trouby a nastavíme nejvyšší výkon. Tento způsob sterilizace je velmi pohodlný a rychlý..

Vložte kousky vařené řepy do připravených nádob.

Poté pomalu řepu naplňte marinádou, ve které se vaří.

Do řepy přidejte další hrnec pepře a poté víčka pevně uzavřete.

Pojďme opustit banky nakládaná řepa na den v místnosti a poté je převedeme na chladnější místo, například do skříně nebo do sklepa.