Pepř plněný rýží na zimu: nejlepší recepty

Pepř plněný rýží na zimu je vynikající zimní občerstvení. Je to chutné a výživné. Nezapomeňte to zkusit.

Pepř plněný rýží na zimu.
Složení:
- čerstvé houby - 400 g
- rostlinný olej - 125 g
- paprika - 1 kilogram
- rajčata - 4 kusy.
- kečup nebo domácí rajčatová šťáva
- nové koření
- rýže - jedna sklenice
- sůl
Příprava:
1. Připravte si papriku na nádivku.
2. Cibuli jemně nakrájejte, odstraňte z rajčat kůži, otočte ji v mlýnku na maso.
3. Opláchněte rýži, nahrubo nakrájejte houby, smíchejte, zamíchejte, smažte v oleji, smíchejte s cibulí, přidejte rajčatovou pastu, dusíme, nalijeme do poloviny vody, koříme kořením, solí, dusíme, dokud se úplně nevaří, nechte mírně vychladnout.
4. Naplňte papriky zeleninovou hmotou, vložte do sterilních nádob, naplňte kečupem nebo rajčatovou omáčkou, sterilizujte po dobu jedné hodiny, srolovejte, zabalte do přikrývky, otočte, nechte vychladnout.
Pokud máte rádi konzervy s obilovinami, zkuste to svačinu s rýží na zimu.

Pepř plněný rýží na zimu. Mrkvový recept.
Složení:
- cibule - 2 kusy.
- syrová rýže - 120 g
- mrkev - 4 kusy.
- bulharský pepř - 8 ks..
- cukr - lžíce
- slunečnicový olej - 55 ml
- stroužky česneku - 2 ks.
- sůl
- rajčatová pasta - lžíce
Příprava:
1. Odřízněte stonky paprik, odstraňte semínka, opláchněte. K vaření můžete použít čerstvé nebo konzervované papriky. Pokud používáte konzervované papriky, vypusťte marinádu a umístěte papriky na talíř.
2. Oloupejte a nastrouhejte mrkev. Nechte mrkev smažit. Jemně nakrájejte cibuli, smažte. Nechte také smažit cibuli..
3. Nalijte rostlinný olej na pánev, mrkev a cibuli na něm vařte, nechte několik minut dusit. Sůl, přidejte nakrájený česnek, cukr, promíchejte, smíchejte s rýží. Naplňte pepřem touto náplní (nebuďte horliví s hustotou!), Vložte do hrnce.
4. Nalijte nadívanou papriku nasolenou vroucí vodou tak, aby zakrývala papriky, vařte, snižte teplo, vařte 15 minut.
5. Z levé mrkve a cibule smažte, přidejte rajčatovou pastu. Nalijte papriky s rajčaty, vařte dalších patnáct minut.
6. Hotové papriky s rýží a mrkví vložte do sklenic, sbalte se sterilními víčky, nechte vychladnout v teplé dece a otočte je vzhůru nohama. Jako alternativu k takovému občerstvení zkuste vaření pepř plněný zelím.

Přečtěte si, jak vařit plněné papriky na večeři. tady. Jsme si jisti, že toto jídlo potěší pouze vaši domácnost.