Rýžový salát na zimu

Děláním salát s rýží na zimu, zabijete řez dvěma ptáky jedním kamenem, za prvé, v zimních měsících dostanete dobrou zásobu vitamínů, které jsou obsaženy v zelenině, a za druhé, okamžitě máte přílohu pro tento salát. A to vše v jedné sklenici.

kromě, salát s rýží na zimu, recept je to velmi jednoduché, je také provedeno paprika salát. Nejprve připravme všechny potřebné ingredience:

Rajčata - 3 kg

Cibule - 500 g

Mrkev - 500 g

Bulharský pepř - 1 kg

Rýže - 1 kg

Z koření si vezměte půl sklenice cukru, dva šálky soli, půl polévkové lžíce mletého černého pepře, také 100 ml rostlinného oleje, 100 ml kyseliny octové 9%.

Nyní začíná nejzajímavější fáze - salát s rýží pro zimní vaření. Umyjeme a loupáme zeleninu, nakrájíme cibuli na půl prstenů, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, papriku na proužky, zeleninu smícháme s vařeným kořením. Polovinu nasekané zeleniny nalijte do nádoby, ve které později salát s rýží na zimu vaří, nalije rýži na vrchol a poté rozloží druhou část zeleniny. Dáme pánev na mírném ohni, vaříme půl hodiny, pak musíte vyzkoušet rýži, je-li měkká, pak je možné salát položit do sklenic a srolovat.