Braga z marmelády

Pokud zjistíte, že je ve vaší spíži nebo sklepě rozmazlená, plesnivá, kyselá marmeláda, nespěchejte, abyste se rozčilovali a okamžitě ji hodili do koše. Protože to může udělat skvělý domácí jam rmut, což bude velmi užitečné pro všechny vaše sváteční hostiny a jistě překvapí všechny vaše hosty.

Braga z marmelády

Připravuje se jam rmut velmi jednoduché, ne složitější než výroba doma rajčatový kečup na zimu, proto to dokáže i nováček takových silných nápojů. Nejrůznější bobule nebo ovocné džemy jsou vhodné pro takový neobvyklý přípravek, hlavní věc je, že má vysoký obsah cukru. Každý jednotlivý konzervovaný ovoce dá tomuto nápoji jeho vlastní zvláštní chuť a vůni, takže neváhejte vzít několik druhů džemu a odvážit se.

Pro 6 litrů zkaženého džemu potřebujete následující ingredience:

Granulovaný cukr - 3 kilogramy

Kvasinky - 200 gramů

Voda - 30 litrů.

Způsob vaření:

Nejprve musíte dát džem, veškerý cukr, droždí a 30 litrů teplé vařené vody do jedné nádoby. Vše dobře promíchejte rukama, silt s velkou dřevěnou lžící, aby se veškerý cukr rozpustil a neusadil se na dno. Poté by měla být výsledná směs džemu, vody a kvasinek posílána na 3-5 dní na teplé temné místo pro proces kvašení..

Braga z marmelády

Po stanoveném čase je třeba vše předběhnout. Ze 6 litrů džemu má výstup 6 litrů skvělého alkoholického domácího nápoje. Pokud chcete jam rmut byl s twist, můžete zlepšit jeho vůni a chuť sekundární destilací a přidáním citronu nebo pomerančové kůry, kávová zrna, vanilka, tyčinky skořice, feferonky a další přírodní aroma do hotového nápoje.

A jako svačinu pro takový nápoj si můžete dát nakládaná zelená rajčata vaše vaření.


Podívejte se na podobné recepty

» » Braga z marmelády