Braga z marmelády. Nejlepší recepty

Bragaiz jam, recept, o kterém vám chceme dnes říct, je připraven velmi jednoduše a rychle. V budoucnu může být takový opojný starověký alkoholický nápoj použit jako základ pro destilaci měsíčního svitu nebo je konzumován bezprostředně po ukončení jeho kvašení v zakalené formě.. 
V každém případě vám výroba rmutu z marmelády pomůže recyklovat přebytek dlouhotrvajících sladkých přípravků, které již nejsou vhodné k jídlu.. 

Má se za to, že je nejlepší pro domácí vařeníJahodová marmeláda, třešně, švestky, rybíz nebo hrušky, ale k přípravě tohoto alkoholického nápoje lze úspěšně použít i jakýkoli jiný džem nebo džem. 
Jak tedy připravit marmeládu - recept. 
Požadované přísady a nástroje. 
- jam (jakýkoli)-
- čistá destilovaná voda-
- rozinky nebo sladké, čerstvé ovoce-
- krystalový cukr-
- nádoba na přípravu mladiny (smalt nebo hliník)-
- vinné kvasnice (3%)-
- nádoba s gumovou rukavicí (pro kvašení)-
- dřevěná hůl nebo špachtle - teploměr-
- jemné síto nebo speciálně šitý flanelový vak-
- gumová hadice malého průměru. 
Jak dát marmeládu - pokyny. 
1. Do nádoby na přípravu mladiny vložte starý džem, může být osladěn, zkvašen nebo jednoduše vypršen a naplňte jej studenou, čistou destilovanou vodou. Přidáme tam také granulovaný cukr, abychom budoucí šťávě nasládli sladkou chutí. Cukr by měl být přidán s ohledem na sladkost použitého obrobku, protože v klasickém receptu je obvyklé přidávat 10 litrů cukru do 40 litrů vody. Je také dobré do džemu přidat několik rozinek nebo nakrájeného ovoce.. 
2. Poté položíme nádobu s výslednou směsí na oheň a za stálého míchání ji zahřejeme, ale nepřivedeme ji k varu. Poté vyjměte z tepla a nechte kapalinu vychladnout na pokojovou teplotu.
3. Mezitím nařeďte čerstvé vinné kvasnice v teplé, ale ne horké vodě a rozpusťte do hladka. 
4. Poté přidejte kvašené kvasnice do chlazené mladiny a důkladně promíchejte.
5. Poté vložte výslednou směs do speciální nádoby pro kvašení a pevně ji uzavřete gumovou rukavicí se dvěma nebo třemi otvory předem propíchnutými jehlami. 

6. Přenositelnost s budoucí rmutem z marmelády na teplé místo a nechte 8-14 dní. Během celého procesu kvašení musí být mladina míchána denně dřevěnou tyčí..
7. Kdyjam rmut bude připravena, opatrně ji odstraníme bez sedimentu pomocí běžné gumové hadice nebo filtrujeme přes jemné síto. Také v takových případech se často používá vícevrstvá gáza nebo speciálně šitý flanelový vak.. 
8. Pokud je připravená rmut vyrobena z marmelády pro měsíční svit, musí být v budoucnosti speciálně destilována, pokud je rmut hotovým produktem, může být použita. 

Takový alkoholický nápoj je na rozdíl od toho uložen pampeliška vína na velmi krátkou dobu a vždy na chladném místě.