Rychle nakládaná rajčata

Šťavnaté sladké plátky rajčat pod voňavou marinádou s bylinkami jsou rychlé občerstvení, které ozdobí jakýkoli stůl. Výhodou tohoto receptu je jeho jednoduchost a malé množství nezbytných součástí. A samozřejmě, klasická kombinace zeleniny a rajčat prostě nemůže, ale prosím! Trávíte trochu času přípravou tohoto jídla a marináda udělá zbytek za vás - jen nechte zeleninu v ní po dobu dvou hodin a chuť vás potěší. V tomto rychle naloženém rajčatovém receptu není žádný krok vaření, takže rajčata vycházejí obzvláště jasná a šťavnatá. Kromě toho se čerstvá zelenina vždy srovná s příznivými vitamíny. Vzhledem k tomu, že rajčata nejsou nakládaná celá, ale v plátcích, jsou rychle nasycena aroma skrz a skrz. A je také mnohem pohodlnější je jíst sněhem vidličkou, ale bez kousnutí celého ovoce. Podávejte tento předkrm na slavnostním stole nebo na vaší pravidelné domácí večeři. Skvěle osvěží vaše menu..



Budete potřebovat:

- 1 kg rajčat,
- 50 g zelené,
- 1/2 lžíce. Sahara,
- 1/2 lžíce. rostlinný olej,
- 3/4 Čl. ocet,
- 1 polévková lžíce sůl.



Nakrájená rajčata nakrájejte na plátky. Chcete-li to provést, můžete je nejprve rozdělit na dvě poloviny, vystřihnout zelený trunnion v místě, kde byla připojena noha. A pak každý polovina - do čtyř dalších částí.





Potřást zelení z vody a jemně nasekat.





Vaření marinády.
Do mísy nalijeme ocet, rostlinný olej, přidáme sůl a cukr, promícháme.




Přidejte zelení.






Naplňte je plátky rajčat a posypte bylinkami.




Posíláme do chladničky na dvě hodiny.






Předkrm lze servírovat.






Pro přípravu tohoto pokrmu je vhodné vzít masitá rajčata. Nezapomeňte si vybrat zralé ovoce. Zajímavé se ukazuje, že běžná rajčata jsou nahrazena miniaturními cherry rajčátky. Plody této odrůdy mohou být nakrájeny na poloviny.

Musíte nakládat v misce nebo pánvi, aby tekutina zakrývala plátky zeleniny.
Originální a velmi pohodlný způsob, jak dosáhnout rovnoměrného osolení rajčat, je dát plátky spolu s tekutinou do plastového sáčku. Hermeticky jej uzavřete a z bezpečnostních důvodů jej vložte do jiného sáčku, aby nedošlo k úniku solanky.



Mísu můžete okorenit pomocí červené feferonky nebo mletého česneku. Tyto přísady se přidávají do marinády.
Skutečný nakládaný salát se ukáže, pokud na plátky rajčat položíte půlky prstenů sladké cibule a marinujete je.
Dobrou chuť.
Starinskaya Lesya

Jsou o nic méně jasné a chutné nakládaná rajčata v korejštině.